Фото: Общественная служба новостей
Проведенное учеными из Института биомолекулярной науки и технологии Лувена (IBST) в Бельгии исследование показало, что шоколадные десерты, включая блины, вафли и торты, содержат повышенные уровни канцерогенного соединения фурана. Результаты исследования опубликовало издание Daily Mail.
В ходе лабораторного анализа 22 видов шоколадных десертов, приобретенных в бельгийских супермаркетах, ученые обнаружили, что процесс обжаривания какао-бобов приводит к формированию молекул, известных как альфа-бета-ненасыщенные карбонилы, которые могут наносить вред ДНК, взаимодействуя с белками и ферментами желудка. Это может способствовать ускоренному делению клеток и трансформации нормальных клеток в раковые.
Особенно высокое содержание фурана было обнаружено в блинах, вафлях и тортах. Названия конкретных брендов, продукция которых содержит наибольшее количество канцерогенов, в исследовании не указываются.
Ранее ученые из Университета Глазго в составе международной группы выяснили, что дети и подростки из менее обеспеченных семей чаще страдают ожирением из-за повышенного потребления сахара и недостатка фруктов и овощей в рационе. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Полковник СБУ в отставке Олег Стариков на своем YouTube-канале призвал украинские подразделения покинуть позиции на Кураховском направлении в ближайшие три-пять дней. По его словам, на этом участке ВСУ попали в…
ВСУ могут применять французские ракеты для ударов по территории России. Об этом в интервью «Би-би-си» заявил министр иностранных дел Франции Жан-Ноэль Барро. Министр Барро добавил, что удары французскими ракетами дальнего…
Глава МИД Франции Жан-Ноэль Барро в беседе с британским информагентством BBC сообщил, что киевский режим в праве наносить удары по территории РФ ракетами большой дальности французского производства. Согласно его заявлению,…
Украинская сторона уже потеряла контроль более чем над 40% территорий Курской области, занятых ранее подразделениями своей армии. Об этом сообщает агентство Reuters со ссылкой на Генштаб Вооруженных сил Украины. Собеседник…
Олега Шеина, бывшего депутата Госдумы, исключили из партии «Справедливая Россия — За правду». Об этом сообщил официальный сайт политической партии. Олег Шеин был членом совета регионального отделения этой партии в…
Правящие круги Запада в оцепенении после удара ВС РФ по цели в Днепропетровске баллистической ракетой средней дальности (БРСД) «Орешник», заявил американский военный эксперт Уилл Шрайвер в своих соцсетях. «Этот запах...…