Многие встречали это название в меню известных фаст-фудных. По сути коул слоу — это лёгкий салат, который идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам. Поэтому он особенно актуален в дачный сезон, когда большинство людей готовит шашлыки и рёбрышки на гриле. Общественная служба новостей узнала, откуда появился и из чего состоит лёгкий салат коул слоу.
По сути, салат коул слоу — это американская закуска. Он состоит из нашинкованной капусты и других свежих овощей. Существует традиционный рецепт и его разновидности с добавлением, к примеру, ананаса, кукурузы, лука или яблока.
Традиционный салат коул слоу
Ингредиенты:
– 300 гр красной капусты;
– 500 гр белокочанной капусты;
– 1-2 моркови;
– 50 гр майонеза;
– 50 гр греческого йогурта или сметаны;
– 2 ч. ложки дижонской горчицы;
– 1 ч. ложка сахара;
– 1 лимон;
– соль и чёрный перец по вкусу.
Для приготовления салата коул слоу вам понадобится много красной и белокочанной капуста. Измельчите её вручную или с помощью кухонного комбайна. В глубокой миске смешайте оба вида капусты, выжмите половину лимона и добавьте немного сахара. Хорошенько разомните капусту. Почистите морковь. Натрите её на крупной тёрке и добавьте в салат.
Для приготовления соуса положите в миску майонез, горчицу, соль, сахар, сок лимона и сметану или греческий йогурт. Также в него можно натереть немного цедры лимона. Все хорошенько перемешайте. По вкусу соус должен получиться немного кисло-сладкий и островатый.
Заправьте капусту данным соусом и подавайте к столу к мясу или рыбе. Если хотите поэкспериментировать — добавьте в салат кусочки консервированного ананаса. А немного жидкости из банки — в сам соус. Не ограничивайте свою фантазию.
В скором времени Брюссель и Пекин могут достичь соглашения об отмене пошлин на ввоз китайских электромобилей в Европу, сообщил Бернд Ланге, председатель комитета по международной торговле Европарламента, в интервью телеканалу…
Официальный представитель Администрации Соединённых Штатов Америки Мира Рэпп-Хупер проинформировала, что правительство выражает обеспокоенность из-за активного взаимодействия Российской Федерации и Китайской Народной Республики. В ходе проводившегося для сотрудников СМИ мероприятия она отметила, что…
Итальянский художник Маурицио Каттелан, создавший знаменитую инсталляцию «Комедиант» — банан, приклеенный скотчем к стене, назвал её провокацией. По словам художника, эта работа призвана заставить задуматься о ценности искусства. Произведение «Комедиант»…
Серия из нескольких мощных взрывов в вечерний период раздалась на территории оккупированного боевиками Вооружённых сил киевского режима населённого пункта Запорожье. Об этом, ссылаясь на своих корреспондентов, информирует местный телевизионный канал «Общественное». Отмечается, что городские и областные…
В Еврокомиссии заявили, что внимательно отслеживают влияние американских санкций против Газпромбанка, через который проходят платежи за российский трубопроводный газ. Представитель ЕК сообщил, что санкции включают Газпромбанк и его дочерние компании.…
Лидер Соединённых штатов Америки Джозеф Байден отреагировал на то, что Вооружённые силы Российской Федерации применили передовую ракету «Орешник» против объектов ВПК киевского режима, срочно созвонившись с французским президентом Эммануэлем Макроном.…