Общество

Cell Metabolism: Регулярное употребление сладкого изменяет восприятие еды мозгом

29 марта 2023, 18:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые немецкого Института исследований метаболизма Макса Планка в сотрудничестве с американским Йельским университетом установили влияние сладких и жирных продуктов на мозг, пишет Cell Metabolism.

Согласно опубликованным в журнале исследованиям, ученые выяснили, что вредная еда активирует дофаминергическую систему головного мозга. То есть, отвечает за вознаграждение и мотивацию. Тем самым изменяя восприятие еды, говорится в материале.

По словам руководителя исследования Марка Титгеймера, измерения активности показали, что мозг перестраивается через потребление вредных продуктов. Он объяснил, что на подсознательном уровне мозг учится отдавать предпочтение именно такой еде.

Другими словами, благодаря изменениям в мозге человек всегда будет предпочитать продукты, где содержится большое количество сахара и жира.

Тем временем сотрудники Техасского университета в Хьюстоне пришли к выводу, что коронавирус, как и некоторые другие вирусы, может изменять архитектуру генома, приводя к нарушениям в функциях иммунной системы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Карина Романова

Учусь в КФУ на факультете журналистики. Окончила две сессии Международной Школы Молодежной Дипломатии от МГИМО. Двукратная участница и победительница международных Инженерных Соревнований на базе Сколково (г. Москва). В свободное время пишу картины и рассказы. Публиковалась в региональных СМИ. С 2021 года - редактор Общественной службы новостей.

Последние статьи

Лавров: РФ готова работать с любыми властями США, но на равных условиях

Глава министерства иностранных дел РФ Сергей Лавров высказался о перспективах сотрудничества Москвы и Вашингтона. Слова дипломата прозвучали в интервью с изданием «Аргументы и факты». Лавров указал, что Россия останется для…

% дней назад

«Страна.ua»: ВС России перерезали снабжение ВСУ под Селидовом

Действующий под позывным «Мучной» военнослужащий Вооружённых сил киевского режима пожаловался на то, что Армия России сумела отрезать каждый из путей снабжений боевиков ВС Украины у населённого пункта Селидово, кроме одной небольшой трассы. В ходе диалога…

% дней назад

Лавров: европейские лидеры готовы отстаивать ценности нацизма, поддерживая Киев

Глава МИД РФ Сергей Лавров высказался о поддержке Украины со стороны Запада. Слова дипломата прозвучали в интервью изданию «Аргументы и факты». Как отметил Лавров, США сейчас сплачивают Европу, чтобы она…

% дней назад

Второй тур президентских выборов в Молдавии пройдёт 3 ноября

В Молдавии состоится второй тур президентских выборов. Об этом сообщает агентство ТАСС со ссылкой на данные центральной избирательной комиссии страны. После подсчёта 75% бюллетеней ни один из кандидатов в президенты…

% дней назад

В Павловске обесточены шестнадцать многоквартирных домов

В Санкт-Петербурге и Ленинградской области продолжают отключать свет. Павловск частично остался без электричества в результате аварии на трансформаторах, сообщает «Фонтанка». Уточняется, что отключено 16 трансформаторных подстанций, без света остались 16…

% дней назад

Telegraph: Тренировавший ВСУ инструктор из Британии погиб на учениях в Уэльсе

Участвовавший в проведении тренировочного лагеря для военнослужащих армии Украины офицер Вооружённых сил Соединённого Королевства погиб, когда принял участие в совместном учебном полевом выходе. Об этом информирует местное издание Telegraph, ссылаясь на пресс-службу…

% дней назад