Бородинский хлеб оказался недостаточно полезным

Экспертами Роскачества были протестированы 26 марок бородинского хлеба. Все товары являлись продуктами российского производства, но оказались недостаточно полезными.

Содержание фосфора, кальция, магния, натрия и марганца находится на хорошем уровне, но, как установило исследование, витаминов в хлебе мало. Ни один из товаров не соответствовал требованиям Роскачества по содержанию  В1, В2, В3 и Е .

Отмечается, что вредных микроорганизмов и консервантов в товарах специалисты не обнаружили.

Ранее Общественная служба новостей писала о самых полезных для сердца продуктах. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний полезны и семена льна. Благоприятное воздействие оказывают и овсяная и ржаная мука.