В исследовании, опубликованном в журнале BMJ, приняли участие более 95 000 человек в возрасте от 43 до 70 лет. Участники исследования не имели сердечно-сосудистых заболеваний на момент начала исследования.
Ученые проанализировали данные о питании участников исследования в течение семи лет. Они обнаружили, что люди, которые потребляли больше пищевых добавок, таких как целлюлоза, моноглицериды и диглицериды жирных кислот, и тринатрийфосфат, были более склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца.
Целлюлоза (E460-E468) – это пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Она содержится во многих продуктах питания, включая хлеб, выпечку, молочные продукты, соусы и конфеты.
Моноглицериды и диглицериды жирных кислот (E471 и E472) – это также пищевые добавки, которые используются в качестве эмульгаторов. Они содержатся во многих продуктах питания, включая майонез, маргарин, шоколад и мороженое.
Тринатрийфосфат (E339) – это пищевая добавка, которая используется в качестве регулятора кислотности и эмульгатора. Она содержится во многих продуктах питания, включая колбасы, сыры, хлеб и выпечку.
Ученые отметили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти результаты. Однако их выводы указывают на то, что людям следует ограничить потребление пищевых добавок, которые могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Вот несколько советов, как снизить потребление пищевых добавок:
– Читайте этикетки продуктов питания и избегайте продуктов, содержащих пищевые добавки.
– Готовьте дома больше еды, чтобы контролировать количество пищевых добавок в вашем рационе.
– Выбирайте продукты, которые содержат натуральные ингредиенты.
Ранее врач-диетолог Ангелина Дюбина заявила, что паприка может помочь продлить молодость и бодрость организма. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Андрей Ткачев, протоиерей Русской православной церкви (РПЦ), выразил мнение о необходимости разрешить детям работать с 7–8 лет. Он считает, что затянувшееся детство может помешать им построить счастливую семейную жизнь в…
Депутат Государственной Думы Российской Федерации Михаил Шеремет проинформировал о том, что власти Соединённых Штатов Америки приблизятся к падению в пропасть в том случае, если решат отправить Вооружённым силам киевского режима ракетное вооружение JASSM. В ходе…
Британия дала Киеву разрешение на использование ракет Storm Shadow против России, что вызвало опасения из-за возможных ответных действий и возможного отсутствия поддержки со стороны США после прихода к власти Дональда…
В результате забастовки пилотов финской авиакомпании Finnair, запланированные рейсы будут отменены. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заявление пресс-службы авиакомпании. Профсоюз пилотов Финляндии SLL объявил о проведении забастовки 9…
Заместитель председателя Совета Безопасности Российской Федерации Дмитрий Медведев проинформировал о том, из-за чего правительство державы приняло решение выделять больше денежных средств на обеспечение Вооружённых сил. В ходе диалога с журналистами телевизионного канала Al Arabiya он отметил,…
Президент Российской Федерации Владимир Путин утвердил закон, который с 2025 года увеличивает ожидаемый период выплаты накопительной пенсии до 22,5 лет. Соответствующий документ был опубликован на официальном портале правовых актов. В…