В исследовании, опубликованном в журнале BMJ, приняли участие более 95 000 человек в возрасте от 43 до 70 лет. Участники исследования не имели сердечно-сосудистых заболеваний на момент начала исследования.
Ученые проанализировали данные о питании участников исследования в течение семи лет. Они обнаружили, что люди, которые потребляли больше пищевых добавок, таких как целлюлоза, моноглицериды и диглицериды жирных кислот, и тринатрийфосфат, были более склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца.
Целлюлоза (E460-E468) – это пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Она содержится во многих продуктах питания, включая хлеб, выпечку, молочные продукты, соусы и конфеты.
Моноглицериды и диглицериды жирных кислот (E471 и E472) – это также пищевые добавки, которые используются в качестве эмульгаторов. Они содержатся во многих продуктах питания, включая майонез, маргарин, шоколад и мороженое.
Тринатрийфосфат (E339) – это пищевая добавка, которая используется в качестве регулятора кислотности и эмульгатора. Она содержится во многих продуктах питания, включая колбасы, сыры, хлеб и выпечку.
Ученые отметили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти результаты. Однако их выводы указывают на то, что людям следует ограничить потребление пищевых добавок, которые могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Вот несколько советов, как снизить потребление пищевых добавок:
– Читайте этикетки продуктов питания и избегайте продуктов, содержащих пищевые добавки.
– Готовьте дома больше еды, чтобы контролировать количество пищевых добавок в вашем рационе.
– Выбирайте продукты, которые содержат натуральные ингредиенты.
Ранее врач-диетолог Ангелина Дюбина заявила, что паприка может помочь продлить молодость и бодрость организма. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава Минобороны Украины Рустем Умеров уволил двух заместителей руководителя Главного управления разведки (ГУР) ведомства Кирилла Буданова* без согласования с ним. Как сообщает украинское издание «Бабель», речь идет о Викторе Зайцеве…
Минобороны РФ рассказало, что подразделения группировки войск «Север» за неделю освободили от ВСУ населенные пункты Успеновка и Борки. Также были сорваны попытки проведения контратак и ввода резервов противника. Отмечается. что…
Глава Минобороны РФ Андрей Белоусов передал поздравления российским военным, участвовавшим в освобождении Георгиевки в Донецкой Народной Республике (ДНР). Об этом в пятницу, 20 сентября, сообщается в Telegram-канале министерства. В соответствующей…
На экстрасенса Анатолия Кашпировского подали жалобу в Следственный комитет РФ. Участники общественного движения «Сорок сороков» требуют проверить деятельность экс-телеведущего на предмет мошенничества и уклонения от уплаты налогов. По словам общественников,…
Министерство обороны России в пятницу, 20 сентября, в сводке по ситуации в зоне СВО своем телеграм-канале сообщило о том, что среди сбитых БПЛА есть уничтоженные за пределами зоны спецоперации. Так, по…
Военный корреспондент Александр Коц заявил, что курская авантюра Киева с целью отвлечения российских сил с Донбасса провалилась. В своем Telegram-канале Коц написал, что ситуация на курском направлении стала стратегически тупиковой…