Общество

Биолог Дунаева: рынок меда в России обвален фальсификатом

8 июля 2024, 15:17 — Общественная служба новостей — ОСН

В этом году, по оценке экспертов, в связи с инфекциями и «импортными» пчелами из Средней Азии и Восточной Европы, не приспособленными к холодам, в зимовке погибло примерно 50% медоносной пчелы на частных пасеках.

Скажется ли это на ценах в этом сезоне?

Ситуацию в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей прокомментировала доцент кафедры теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Татьяна Дунаева.

«Что касается цены, у нас на рынке очень много фальсификата, притом во всех ценовых категориях. Например, на экспертизу покупали мед в «Пятёрочке», и он был нормальным. Брали с частных пасек, а он оказывался фальсификатом»

blockquote

По её словам, российский ценовой рынок  давно обвален этими фальсификатами. В Москве есть точки, где можно купить подобный «мед» по цене всего 200 рублей за килограмм. Тем не менее, нет худа без добра: очень возможно, что фальсификаты покроют всё, что нужно, и в целом цена удержится, считает биолог.

В заключение Дунаева дала полезный совет ценителям русского меда.

«Когда меня спрашивают, как выбрать мед, я всегда отвечаю так: выберите себе пасечника, а у него покупайте тот, что вам понравится. Качество меда – это дело совести пчеловода».

Кроме того, Дунаева предупредила об угрозе для среднерусской пчелы от пчел-мигрантов. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дмитрий Глоба-Михайленко

Закончил Международный университет в Москве (лингвистика и межкультурная коммуникация). Работаю в новостной журналистике с 2001 года. С 2024 года - редактор Общественной службы новостей.

Последние статьи

Финэксперт Николаева заявила, что загородная недвижимость в РФ станет роскошью

Цены на аренду квартир в крупных городах России стремительно растут — за последние полгода они взлетели на 40%. Основатель агентства недвижимости Арина Николаева рассказала «Газете.Ru», почему сейчас идеальное время для…

% дней назад

Эксперт Санджар оценил возможный запрет алкоголя в отелях Турции «все включено»

Координатор туроператора Pegas Touristik по СНГ Орхан Санджар прокомментировал новости, что на турецких курортах «все включено» могут запретить алкоголь. Подобная информация появилась после появления подобного запрета на ряди испанских курортов.…

% дней назад

Константинов назвал выборы в США шансом для поиска мира на Украине

Выборы президента в США представляют собой возможность для поиска путей урегулирования конфликта на Украине и достижения мира. Об этом заявил глава парламента Крыма Владимир Константинов, передает РИА Новости. «Многое зависит…

% дней назад

Врач Ферри: Миф о правильном питании может навредить здоровью пожилых

Терапевт Сюзанна Дж. Ферри опровергла распространённый миф о том, что с возрастом нужно снижать потребление белка. Напротив, пожилым людям требуется больше белка для замедления потери мышечной массы. Об этом сообщает…

% дней назад

«Осторожно, новости»: В Москве начался рейд по призывникам

В Москве с начала осенней призывной компании сотрудники силовых структур начали проводить рейды. Об этом сообщает Telegram «Осторожно, новости». Отмечается, что силовики проверяют жителей столицы призывного возраста. Так, очевидцы подчеркнули,…

% дней назад

Депутат Бессараб выступила против законодательного запрета квадроберов

Депутат Госдумы Светлана Бессараб высказалась по поводу возможного запрета квадроберов на законодательном уровне. Своим мнением она поделилась в беседе с «Лентой.ру». «На мой взгляд, нужно очень осторожно относиться ко всем…

% дней назад