Аналитик Савельев раскрыл, почему в России дорожает рыба

Цены на рыбу в России растут постоянно, и, как следствие, ее потребление падает, заявил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. В беседе с Общественной службой новостей он раскрыл, из-за кого происходит это подорожание, и рассказал, как можно его остановить.

«Если вы обратили внимание, то стоимость лососевых выросла в два раза. И вся другая рыба тоже дорожает. Из-за этого в последние четыре года потребление рыбы в нашей стране упало до катастрофических размеров — до 12-13 кг в среднедушевом исчислении по России, в то время как Минздрав рекомендует для здорового питания 22 кг», — отметил эксперт.

При этом Росрыболовство устанавливает оптовые цены. По словам Александра Савельева, за розничными никто не наблюдает и не регулирует.

«В функционале есть целый департамент, который так и называется — Департамент регулирования продовольственного рынка. Он не работает в части рыбы. При этом никаких решений по регулированию цен не существует вообще! Возникает вопрос: зачем платить чиновникам, которые не исполняют своих обязанностей? Надо либо упразднить департамент, либо нанять тех, кто будет исполнять обязанности. Из-за этого мы и наблюдаем стихийный рост цен», — поделился он.

Ранее в беседе с Общественной службой новостей Александр Савельев предрек подорожание дальневосточной рыбы. На Дальнем Востоке существует двенадцать видов дикого лосося (горбуша, кета, нерка и так далее). Также аналитик ответил на вопрос, коснется ли подорожание красной икры.