Академик Тутельян рассказал о законах питания для долголетия

Научный руководитель Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, академик РАН Виктор Тутельян рассказал, что питание является одним из главных факторов долголетия. О привычках, продлевающих жизнь он рассказал в беседе с радио Sputnik.

Первое, на что он обратил внимание, – человеку важно получать с пищей такое количество энергии, которое он потратил. Если человек получает меньше – он будет худеть, а если больше – будет поправляться и получит множество заболеваний.

Тутельян также подчеркнул и то, что организму требуются витамины, минералы, различные микроэлементы и аминокислоты. Если они будут поступать в достаточном количестве, то это поможет избежать проблем со здоровьем и продлить жизнь человеку.

Ранее сообщалось, что избыточный вес опасен не только из-за высокого риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и гипертонии, но и может негативно влиять на мыслительные процессы. К такому выводу пришли исследователи из Университета Макмастера в Канаде.

Эксперты проводили наблюдения за тысячами людей разного возраста и заметили, что лишний вес влияет на результаты когнитивных тестов. Рост веса связан с уменьшением скорости мыслительных процессов, уверены специалисты.

Излишний жир замедляет скорость обработки информации, то есть время, которое необходимо для восприятия, понимания образов, звуков и движений, а также реакции на них. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.