Агроном Владимир Викулов рассказал, как правильно выбирать и хранить плоды хурмы, чтобы они не имели вяжущих свойств.
В эфире радио Sputnik Викулов отметил, что сезон хурмы в России довольно продолжительный и начинается в конце сентября, а заканчивается только в декабре. Агроном объяснил, что при выборе хурмы необходимо обращать внимание на ее цвет и плотность.
По его словам, она должна быть достаточно мягкой на ощупь, но не переспевшей.
«Окраска тоже очень важна. Очень много привозят к нам хурмы в стадии технической спелости, когда она еще не созревшая. В дальнейшем, в процессе хранения, плоды очень часто созревают неравномерно, то есть верхняя часть еще твердая, а нижняя уже слишком мягкая», — добавил он.
Агроном подчеркнул, что лучше выбирать равномерно окрашенные плоды, поскольку они гораздо вкуснее. Викулов также посоветовал хранить созревшую хурму в холодильнике, а вот неспелые плоды рекомендовал держать при комнатной температуре.
Он пояснил, что дозревая при комнатной температуре, хурма теряет свою терпкость и вкус становится менее вяжущим.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова и эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев рассказали, что злоупотребление хурмой может привести к ухудшению здоровья.
За неделю рейтинг доверия россиян президенту страны Владимиру Путину вырос на 2 п. п. до 83%. Результаты опроса в пятницу, 14 марта, публикуеют фонд «Общественное мнение» (ФОМ). Кроме того, согласно…
Врио губернатора Курской области Александр Хинштейн в своем Telegram-канале заявил, что преступления и зверства украинских боевиков на приграничных территориях региона приобрели системный характер. По его словам, на встрече с заместителем…
Вячеслав Платон, который стал фигурантом дела об отмывании денег и мошенничестве, был задержан в Великобритании с целью экстрадиции в Молдавию. Об этом сообщила Генеральная прокуратура республики на своем официальном сайте.…
Советник офиса Владимира Зеленского Михаил Подоляк высказался о действиях Киева в случае наступления тридцатидневного перемирия. Слова представителя Украины передаёт газета La Repubblica. Подоляк назвал ситуацию непредсказуемой и посетовал, что военное…
Российская армия достигла существенных тактических успехов и осуществила продвижение на территориях Курской области, которые в прошлом году были заняты ВСУ. Российские и зарубежные информационные агентства транслируют многочисленные репортажи, посвященные освобождению…
Стив Лутценхайзер, многодетный отец из США, считал себя совершенно здоровым, пока врачи не поставили ему диагноз — опухоль на позвоночнике. Об этом сообщает Today. По информации издания, осенью 2024 года…