Общество

ACS: Овощи и микрозелень признали взаимозаменяемыми в похудении

16 августа 2023, 11:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Университета Мэриленда признали микрозелень и зрелые овощи взаимозаменяемыми продуктами при похудении. Работа, представленная на конференции Американского химического общества (ACS), доказала, что оба продукта ограничивают набор веса. Об этом информирует Medical Xpess.

Сообщается, что специалисты сосредоточились на краснокочанной капусте. Овощ препятствовал в прибавке веса у мышей, которые придерживались диеты с высоким содержанием жиров. При этом набор питательных веществ в капусте со временем изменился. Оказалось, что микрозелень значительно богаче такими веществами, как глюкозинолаты, которые известны своим защитным действием от рака.

По словам экспертов, аналогичные эффекты вызваны влиянием продуктов на микробиом подопытных. В будущем учёные планируют провести дополнительные исследования, которые выяснят, будут ли люди испытывать такие же преимущества.

Ранее диетолог Круглова сообщила, что в жаркую погоду нужно включать в рацион свежие овощи и фрукты. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

В США неизвестный застрелил судью в здании суда

Окружной судья погиб в результате стрельбы в здании суда в Уайтсберге, Кентукки. Его застрелили в собственном кабинете, сообщил губернатор штата Энди Бешир. В своем сообщении в социальной сети X* он…

% дней назад

Санакоев: основу экономического превосходства КНР заложила поддержка СССР

Основу достижений Китайской Народной Республики заложила поддержка, которую оказывал СССР в середине прошлого века. Об этом рассказал президент АНО «Центр исследований АТР» Сергей Санакоев. «Да, за 75 лет, с тех пор как 2 октября 1949…

% дней назад

Алаудинов: либо СВО закончится в 2024, либо применят любое вооружение

Глава спецназа «Ахмат», российский чеченский деятель и вице-начальник Главного военно-политического управления ВС РФ Апти Алаудинов рассказал, что специальная военная операция может закончиться в 2024 году или перейдет к новому витку эскалации с…

% дней назад

Алаудинов сообщил, что спецназ «Ахмат» уничтожил склад БК ВСУ в Курской области

Бойцы подразделения спецназа «Ахмат» успешно справились с противодействием украинским формированиям, вторгшимся в Курскую область. Генерал-майор Апты Алаудинов сообщил в своем Telegram-канале о том, что его «ребята поздоровались с ними», уничтожив…

% дней назад

Срочники РФ более месяца выходили из окружения в Курской области

Четверо срочников провели 39 дней в окружении армии киевского режима в районе населенного пункта Дарьино Курской области. Об этом проинформировали российские военные в эфире телеканала «Россия-1». Они скрылись от украинских…

% дней назад

«Ростелесеть» подала иск в ФАС на дискриминацию из-за замедления YouTube

Ассоциация «Ростелесеть» объединяющая более 200 операторов связи, пожаловалась в Федеральную антимонопольную службу. Они просят начать проверку, потому что некоторые операторы связи стали медленнее работать с видеоплатформой YouTube и поисковиком Google.…

% дней назад