Исследователи Миланского университета Бикокка выяснили, что химические вещества, которые содержатся в хмеле, способны ингибировать образование амилоидных бляшек. Это является основным процессом, связанным с развитием Альцгеймера. Соответсвующие результаты опубликованы в журнале ACS Chemical Neuroscience.
Сообщается, что одной из тактик лечения данного заболевания является ингибирование основных биохимических процессов, которые приводят к гибели нейронов до того, как появятся первые признаки. Для этого могут быть использованы нутрицевтики — продукты для защиты нервных тканей.
Выяснилось, что цветки хмеля, используемые для пивных напитков, содержат соединения, препятствующие связанному с атопическим дерматитом амилоидозу — патологическому накоплению белков бета-амилоидов.
Учёные изучили четыре разновидности хмеля — жатецкий хмель, Tettnang, Cascade и Summit. В результате была изучена активность каждого вида в отношении бета-амилоидов Aβ1–42 — пептидов, состоящих из 42 аминокислот.
Исследователи нашли в хмеле такие активные соединения, как пара-кумароилхиновая и ферулоиловая кислоты, процианидины и флаван-3-олгликозиды. Отмечается, что данные молекулы препятствуют появлению амилоидных фибрилл и подавляют их нейротоксичность. Более того, хмель оказывал антиоксидантное воздействие, предотвращая гибель клеток за счёт окислительного стресса, и индуцировали аутофагию — естественную деградацию ненужных клеток.
Самым эффективным оказался экстракт хмеля Tettnang, содержащийся во многих видах лагеров и светлых элей. Когда эксперты проверили экстракт на модели C.elegans, они установили, что он защищает червей от паралича, связанного с Альцгеймером.
Учёные заявили, что работа не оправдывает употребление алкоголя, а показывает возможную пользу некоторых соединений в хмеле.
Ранее стало известно о негативном влиянии пива и сои на интерес мужчин к сексу. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Санкт-Петербурге ночью 17 февраля вспыхнул пожар в восьмикомнатной квартире на Искровском проспекте. — сообщает городское управление МЧС. Огонь распространился на площади 20 квадратных метров, его ликвидацией занимались 15 специалистов…
Американский спецпосланник по Ближнему Востоку Стив Уиткофф заявил, что США надеются на достижение соглашения о второй фазе перемирия между Израилем и палестинским движением ХАМАС в секторе Газа. — Его слова…
Министр иностранных дел Турции Хакан Фидан предложил России и Украине провести мирные переговоры на турецкой территории. В интервью телеканалу TRT World Фидан сообщил, что обе стороны, а также США, находятся…
Предприниматель Михаил Фридман и его кипрская компания ABH Ukraine (ABHU) оказались ответчиками в судебном разбирательстве на сумму 11,4 миллионов долларов (около 1,2 миллиарда рублей). Об этом сообщает «Ведомости», ссылаясь на…
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер в статье для The Daily Telegraph заявил, что страна готова разместить свои войска на Украине, если это потребуется для обеспечения безопасности украинских властей и урегулирования конфликта.…
Служба финансового уполномоченного зафиксировала значительное увеличение числа жалоб граждан на случаи мошенничества, которые приводят к списанию денежных средств. Об этом в интервью изданию «Ведомости» рассказала финансовый уполномоченный Светлана Максимова. В…