12 января в православных храмах чтят память святой Анисии. В народом календаре — Анисьин день. Дата по старому стилю — 30 декабря. Общественная служба новостей узнала, какие традиции и приметы приходятся на 12 января 2024 года в Анисьин день.
Как известно, Анисия жила в 3-4 веках в Греции. Согласно преданию, ее отец и мать рано ушли из жизни, и девушка поучила в наследство много богатств. Анисия решила раздать все деньги и драгоценности нищим, а рабов отпустила на волю. После этого сама Анисия посвятила всю себя уходу за нищими, детьми, оставшимися без попечения родителей, а также томящимися в темницах христианами, которые пострадали за свою веру во Христа.
Наши предки Анисью (Анисию) прозвали Желудочницей, поскольку именно в ее день резали свиней и варили требуху, в том числе желудки. Прежде чем готовить мясо, его использовали в гаданиях и обрядах. К примеру, если свиная селезенка была ровной и гладкой, то зима будет суровая, а если желудок оказался пустым — холода продлятся долго.
Хозяйки готовили свиные желудки по-разному, однако существовало три традиционных рецепта. Так, желудок начиняли грудинкой, луком и солью, а после — обжаривали на сильном огне. Еще желудок варили и фаршированный — но уже с мясом с головы свиньи.
Анисьин день был еще и разгаром Святок, поэтому традиции праздников сильно переплелись между собой. Мужчины 12 января (30 декабря по старому стилю) отправлялись охотиться на кабанов. В случае удачи вепря несли в деревню на рогатинах, демонстрируя всем жителям. После этого добычу принимались готовить молодые хозяйки.
Особенно наблюдали за погодой в этот день. Так, обычно к этой дате усиливались жгучие морозы. Поэтому в народе говорили: «Не проси у Анисьи тепла»; «К Анисье холода пришли».
Именины 12 января отмечают: Анисья, Давид, Иосиф, Ирина, Лев, Макар, Мария, Яков.
Политические деятели из Соединённого Королевства в частных беседах убеждают власти киевского режима начать раздумывать над возможностью завершить бушующее на украинской территории при помощи дипломатии. Об этом информирует телевизионный канал BBC. Отмечается, что местные парламентарии призывают…
Политический деятель Владимир Рогов поделился подробными сведениями о произошедшей в дневной период ракетной атаке ВС киевского режима на расположенный на территории Запорожья населённый пункт Бердянск. В Telegram он проинформировал, что боевики использовали для обстрела полученные от Соединённых Штатов…
Военный эксперт из Соединённых Штатов Америки Джон Миршаймер проинформировал о том, что Вооружённые силы Российской Федерации оказались в инициативном положении и одерживают победы на линии боевого соприкосновения на украинской территории. В ходе диалога с интернет-изданием Deep Dive он отметил,…
Советник ОП киевского режима Михаил Подоляк предположил, что ранее использованного Вооружёнными силами Российской Федерации для удара по Днепропетровщине передового ракетного комплекса «Орешник» никогда не существовало. В ходе телевизионного марафона чиновник отметил, что глава государства…
В январе - октябре текущего года средний чек одной покупки по банковской карте составил 1,9 тысяч рублей. Это на 40% выше, чем за аналогичный период в 2023 году, как свидетельствуют…
Глава Белгородской области Вячеслав Гладков проинформировал о том, что в вечерний период регионе введён тревожный режим из-за высокой вероятности ракетной атаки со стороны Вооружённых сил киевского режима. В Telegram чиновник отметил, что ответственные за отражение…