10 июня 2023 год отмечают Всемирный день мороженого. Общественная служба новостей рассказывает про историю праздника в честь этого любимого в России десерта.
Мороженое безусловно занимает одно из первых мест в сердцах взрослых и особенно детей. Считается, что первые массовые продажи сладкого молочного десерта стартовали с 10 июня 1786 года в США. Конечно, у праздника нет официального статуса, но он и не нужен, ведь известным и любимым его сделали люди во всем мире.
Мороженое появилось еще в древности. Где-то около 3000 лет назад в Китае делали продукт, похожий на мороженое. Оно представляло собой прохладительное блюдо из смеси льда, снега и кусочков фруктов. Впоследствии там же появился рецепт, напоминающий классическое мороженое из молока, смешанного со льдом. Хранили его втайне от всех. Помимо Китая мороженое готовили в Греции и в Древнем Израиле, однако рецепт больше походил на то, что сейчас называют замороженным соком.
В Европе рецепт мороженого с молоком впервые появился в Италии в 14 веке. Во Францию его завезли в 16 веке, и там же появилось классическое мороженое, созданное на основе молока, но уже в 18 веке. Как известно, название «пломбир» пришло из Франции, в честь места — Пломбьер-ле-Бем. Здесь же в 19 веке получили распространение не только пломбир, но и стаканчики с мороженым.
Эскимо создали в США в начале 20 века. Завезли мороженое туда впервые переселенцы в 18 веке. Рецепт эскимо придумал американец Христиан Нельсон, который глазировал мороженое в шоколаде. Называл свое изобретение американец «пирожок эскимоса» (эскимо-пай).
В Италии впервые придумали рецепт сорбета, хотя этот десерт сложно назвать мороженым. А австрийские кондитеры дали миру шоколадное мороженое.
В России также готовили мороженое, причем помимо молока в него добавляли творог и сметану. Однажды в 1930 году нарком продовольствия СССР Анастас Микоян посетил США. Его заинтересовал рецепт мороженого, идею производства которого с успехом реализовали в СССР. Готовили его из качественных продуктов, поэтому мороженое очень ценили в том числе за рубежом. В наше время многие с ностальгией вспоминают мороженое из СССР и считают его эталоном.
Известный актер Дмитрий Певцов поделился своими впечатлениями о фильме «9 секунд», в котором он сыграл одну из ролей. Певцов не считает картину трагической, а напротив, призывает зрителей посмотреть ее. Премьера…
В ходе сбора статистики веб-сервисом «Зарплаты.ру» в сентябре 2024 года, было опрошено более двух тысяч россиян в возрасте от 25 до 55 лет из всех федеральных округов Российской Федерации. Результаты исследования показали, что 27 процентов респондентов…
Вилла главы киевского режима Владимира Зеленского в Италии была выставлена на продажу, однако по имеющимся сведениям, она не нашла своего покупателя, передает РИА Новости. Собеседники агентства подчеркнули, что сейчас она…
Обвиняемый в даче взятки бывшему замминистра обороны РФ Тимуру Иванову, руководитель фирмы «Олимпситистрой» Александр Фомин активно содействует следствию. Об этом пишет РИА Новости. По данным официальных судебных документов, имеющихся в…
Сергей Шнуров разводится со своей супругой Ольгой. Иск о разводе уже поступил в суд. Ксения Собчак прокомментировала эту новость в своем Telegram-канале. Собчак отметила, что ей неизвестны детали личной жизни…
Украинский поэт Тарас Илья, служивший в рядах ВСУ в зоне СВО, был ликвидирован российской армией. Сообщения об этом распространились в украинских источниках, передает АиФ. Боевик закончил институт филологии Киевского национального…