1 июня 2024 – Всемирный день молока: История и традиции праздника

Всемирный день молока сравнительно молодой праздник. Однако он приобрел признание многих стран и сплотил единомышленников, считающих молоко ценнейшим даром природы. Общественная служба новостей выяснила, какова история и особенности Всемирного дня молока.

Цель праздника – как можно больше и подробнее рассказать населению о молочном производстве и прекрасном продукте – молоке. Однако, несмотря на то, что праздник «Всемирный», некоторые страны этот день отмечают в другое время, например, в Финляндии его празднуют 3 июня, а в Австралии – 26 сентября.

История праздника

• Молоко имеет богатую историю. Например, древние римляне использовали молоко ослиц от морщин. А египетская царица Клеопатра принимала молочные ванны для омоложения кожи.
• Молоко активно использовали в медицине. Молоком лечили туберкулез, сердце и почки. Считалось самым подходящим молоко животных, которые вынашивают своих детенышей столько же, сколько и человек.
  
  Читайте также 

  31 мая 2024 – Всемирный день блондинок: История и традиции даты
• На Руси корова была кормилицей, ее оберегали от болезней. Если корова погибала, семья была обречена на голодную смерть.
• В 1807 году появился первый молокозавод. Дворянин Муравьев Николай Николаевич посвятил свою жизнь развитию молочного производства. А 1871 году Николай Васильевич Верещагин открыл первую школу по молочному производству.
• В начале 20 века Россия заняла первое место по производству молочной продукции. В то время доходы от реализации сливочного масла превышали доходы от добычи золота.
• Ежегодно 1 июня Всемирный день молока празднуют с 2001 года. Праздник был установлен Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) для признания важности молока, как глобальной пищи.
• Выбрали дату 1 июня не случайно. Дело в том, что некоторые страны единолично отмечали День молока именно 1 июня или в близкие дни к этой дате. Поэтому и было принято решение праздновать Всемирный день молока в первый день лета.
• Этот праздник призывает сосредоточить внимание на молоке и молочных продуктах, их роли в здоровом питании и пользе. А так же праздник обращает внимание  на молочный сектор, в котором работает более одного миллиарда человек по всему миру и на любителей молочных продуктов, которых насчитывают более шести миллиардов человек.
  
  Читайте также 

  21 мая 2024 – Международный день чая: История и традиции праздника

  Традиции праздника

• В 2008 году в праздновании Дня молока приняло участие 40 стран по всему миру. Праздник отмечали масштабно и весело.
• В Германии празднование прошло под лозунгом: «Быстрее, сильнее, умнее. Всё это — благодаря молоку!». Национальный совет молочных продуктов из Норвегии провел конкурс в Интернете на лучшую историю о молоке. Автор самой лучшей истории получил денежный приз.
• Объединение фермеров в Аргентине, для развития пропаганды потребления молока, организовало крупную компанию под девизом: «Страна, где молоко и мёд текут рекой».
• В России в 2008 году компания «Тетра Пак» совместно с группой «АЛЛ» организовали празднование Дня молока в Ростовской области, совместив его с Днем защиты детей. Праздник прошел в центральном парке города. В нем приняло участие 500 детей вместе с родителями. Проводились спортивные игры и мероприятия, бесплатно угощали молоком, устроили представление на молочную тему со сказочными героями.
• В 2016 году приняли участие в праздновании более 40 стран. В этот день проводили марафоны и семейные забеги, посещение ферм с демонстрацией доения. А так же фермеры внесли свой вклад – снабдили школьников бесплатным молоком. Проводили концерты, фотоконкурсы, ярмарки, танцевальные шоу, выставки и конференции по питанию.
• В 2017 году праздник прошел уже в 80 странах мира. Было проведено 588 мероприятий. Они включали открытые дома на молочных фермах, пожертвование молока школам, взносы в банки еды, спортивные соревнования, дегустации, выставки.
  
  Читайте также 

  20 мая 2024 – Всемирный день пчел: История и традиции праздника
• В 2018 году Всемирный день молока отметили в 72 странах и провели 586 мероприятий. Известные спортсмены, врачи и диетологи, ученые и политики, фермеры и шеф–повара, их семьи и сотрудники молочной промышленности подняли свои стаканы с молоком за огромную его пользу, и рассказали, какую важную роль в их жизни играют молочные продукты.
• Очень примечательно, что Всемирный день молока совпадает с празднованием Дня защиты детей. И это символично, потому что именно дети в первые дни своей жизни питаются молоком матери, насыщают организм полезными веществами, усиливая защитную систему организма.
• Молочные блюда, йогурты, кисломолочные продукты необходимы детям для роста и развития костной системы, формирования здорового пищеварения и отличного здоровья.
• В День молока приготовьте вкусное молочное блюдо. Например, можно сделать вкусную творожную запеканку со сметаной или королевскую ватрушку. Такой завтрак явно понравится детям в праздничный день.

Интересные факты о молоке

• Люди пьют молоко разных животных, например коз, овец, кобылиц, ослиц, верблюдиц, буйволиц и самок яка.
• В вымени коровы может поместиться до 23 литров молока.
• Для увеличения удоев, в Великобритании коровам включают классическую музыку.
• В. И. Ленин писал письма своим соратникам молоком вместо чернил. Достаточно было нагреть письмо над свечой, как текст, сразу проявлялся на бумаге.
• В Австралии бытует такое мнение, что если на завтрак выпить стакан молока, то в обед можно почувствовать насыщение меньшим количеством еды.
  
  Читайте также 

  18 мая 2024 – Международный день музеев: История и традиции даты
• Во время пропаганды здорового образа жизни, в Америке вместо автоматов с газированной водой все чаще стали устанавливать автоматы с небольшими пакетиками молока.
• Корова является священным животным в Индии. Индусы молоко считают самым ценным напитком во Вселенной. Некоторые жители Индии питаются только одним молоком.