Медицина

Онищенко назвал причины заражения сальмонеллезом в Eurospar: Человеческий фактор и нежелание читать этикетки

26 июля 2024, 14:24 — Общественная служба новостей — ОСН

Не успели люди оправиться от новостей про отравление рыбным паштетом, как страну настигла новая напасть. Семь петербуржцев, съев курицу-гриль из сети магазинов Eurospar, отравились сальмонеллезом.

Все несчастные покупали продукт в одном и том же магазине в центре города — на Владимирском проспекте, дом 19, лит. А.

Проверка Роспотребнадзора выявила, что в магазине нарушались сроки годности, условия хранения и реализации продукции.

Цех по производству кулинарной продукции временно закрыт, а проверка продолжается.

Бывший главный санитарный врач России, академик РАН Геннадий Онищенко в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей отметил, что в данном случае нужно наказывать самих себя.

«Сальмонеллез — банальная инфекция, которая еще с дохристианских времен сопровождает человека»

blockquote

«На этикетке всегда написано, где и как хранится продукт. Нужно на нее смотреть. Сальмонеллез — банальная инфекция, которая еще с дохристианских времен сопровождает человека. У нас еще пока является правилом хорошего тона наличие этикетки на продукте. Даже если она есть, нужно узнать, где она хранится. Даже если это была холодильная камера, но ты видишь, что это порченый продукт и он имеет подозрительный внешний вид, лучше от него отказаться. Сейчас можно, даже съев качественный продукт в необработанном виде, отравиться, поэтому если он чуть порченый, нужно подвергнуть его термической обработке», — пояснил он.

Что касается наказания за это преступление, то тут Онищенко напомнил про «эру всеобщего помилования», которая, по его мнению, недавно наступила в судебной практике.

«У нас новый тип помилования. Человеку все прощается наперед. Даже людям, которые никогда не знали и ничего не умели. Любой профессии надо учится. Если кто-то начинает заниматься торговлей и переработкой, просто потому что у него есть деньги и желание продавать продукты питания, а не водку и наркотики, то его нужно научить. Все равно виноват человек», — пояснил академик.

Также Онищенко напомнил, что человека, который в этой общей атмосфере всепрощения, которая, по его мнению, иначе называется гильотиной, ни одна контролирующая организация не имеет права тронуть.

Поделиться
Сергей Зиновьев

Родился на Дальнем Востоке в городе Комсомольск-на-Амуре.В 2011 году переехал в Санкт-Петербург, где окончил с отличием факультет журналистики СПБГу.Работал на Радио России, Москва-24 и множествах других популярных изданий. Сценарист, музыкант, философ.

Последние статьи

Генпрокуратура Венесуэлы получила ордер на задержание главы Аргентины Милея

Прокуратура Боливарианской Республики Венесуэлы выдала ордер на задержание главы Аргентинской Республики Хавьера Милея и его сестры Карины Милей, служащей генеральным секретарем администрации президента. Также орден выдан на главу ведомства по вопросам безопасности Патрисию Бульчир.…

% дней назад

Британец описал отель словами «ни одно существо на Земле не должно там спать»

Британский турист Джейми Мартин поделился своими шокирующими впечатлениями от пребывания в отеле для беженцев Midland в городе Мансфилд. Об этом информирует портал «Вокруг света». Мартин отметил, что условия в отеле…

% дней назад

МЧС: Летом на российских водоемах утонули 322 ребенка

Этим летом на водоемах России утонули 322 ребенка, сообщила пресс-служба МЧС России на итоговой пресс-конференции, посвященной обеспечению безопасности детского отдыха. В МЧС подчеркнули, что данные касаются так называемого дикого отдыха,…

% дней назад

Кнайсль: женщины в РФ умеют оставаться леди, где бы они ни трудились

Представительницы женского пола в РФ научены оставаться леди, независимо от того, где они трудятся. Таким мнением поделилась бывшая глава Министерства иностранных дел Австрии Карин Кнайсль. «Женщины в Российской Федерации смогли остаться леди. Я всегда…

% дней назад

Врач Кашух: Синдром «чая с бутербродом» приводит к ожирению

Синдром «чая с бутербродом» обозначает проблему нерационального питания, при которой лёгкие перекусы заменяют полноценные приёмы пищи. Врач Екатерина Кашух сообщила в интервью изданию «Газета.Ru» о потенциальных рисках данной привычки и…

% дней назад

Мальчик из Суджанского района после обстрелов захотел вступить в Росгвардию

Ученик девятого класса из неназванного населенного пункта под Суджей поделился, что после окончания школы он хочет стать росгвардецем. Он решил это еще в 2022, когда начали обстреливать его родной поселок. Подросток по имени Матвей…

% дней назад