Современное общество сталкивается со спорами и недопониманиями по поводу наличия химических веществ в продуктах питания, фармацевтике и генетически модифицированной пище.
Вместе с быстрым расширением наших знаний об элементарных частицах и соединениях, возникают вопросы об их потенциально опасных воздействиях на человека и окружающую среду. Некоторые считают, что включение химии в эти сферы науки и технологии является опасным экспериментом, который может иметь негативные последствия для всего человечества.
А кто-то считает, что именно благодаря химии мы существуем и сумели справиться с сотней различных заболеваний.
Диетолог Нурия Дианова в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей решила расставить все точки над «и» и рассказала, что вредно на самом деле, а что не слишком.
Что касается применения бытовой химии, тут, по ее мнению, важно соблюдать баланс.
«Баланс между человеком и бактериями нарушается»
«С одной стороны при избыточном применении, например, антибактериального мыла, баланс между человеком и бактериями нарушается. Но в целом если иметь хороший иммунитет, то глобально каких-то сложностей с соблюдением правил гигиены, сроков хранения продукции, которую мы готовим и употребляем дома, проблем быть не должно», — уточнила она.
Дианова также подчеркнула, что сегодня важной темой является то, что люди своим воздействием серьезно портят планету и стоит задуматься о создании продуктов и упаковки, которую можно либо повторно перерабатывать, либо она будет естественными образом разлагаться.
«Но создавать продукты, которые меньше вредят природе — сложно. Это очень дорогостояще и мало кто заморачиваться с инвестициями туда», — указала эксперт. .
Что касается применения химии в фармацевтике, здесь у Диановой двоякое мнение.
«Есть наследственные, аутоимунные заболевания, которые очень сложно поддаются каким-то не лекарственным воздействиям. На инфекционные острые заболевания часто нужно реагировать антибиотиками», — заключила специалист.
Основатель и председатель совета директоров компании «Дело» Сергей Шишкарев стал фигурантом расследования в Дубае. Об этом стало известно РБК. В его отношении избиралась подписка о невыезде. В группе компании от…
Министр обороны Великобритании вынужденно застрял в поезде во время визита в Киев. Как сообщает Daily Mail, железнодорожный транспорт совершил экстренную остановку из-за ракетно-дроновой атаки. Сам Хили назвал случившееся «серьезным моментом»…
Глава движения «SaveФОП», выступающего в защиту малого бизнеса, Сергей Доротич, который покинул Украину, в эфире YouTube-канала «Liberty UA» обвинил украинские власти в сокрытии последствий удара российской баллистической ракетой «Орешник». Отвечая…
Страны Запада продолжают усиливать провокации против России. Речь идет о нападении на резиденцию Владимира Путина и угрозах развертывания многотысячной армии возле границ РФ. Об этом пишет «АБН24» со ссылкой на…
Гильдия режиссеров США (DGA) опубликовала список номинантов на свою 78-ю ежегодную премию. Церемония награждения, на которой будут объявлены победители, состоится 7 февраля. В номинации «Лучшая режиссерская работа в полнометражном кино»…
США и Европа начали открыто конфликтовать из-за ситуации вокруг Гренландии. Белый дом готовит план захвата острова, а Лондон, Берлин и Париж обсуждают усиление военного присутствия в Арктике. Об этом сообщает…