Только опытные садоводы знают, как продлить жизнь картофелю при хранении

29 января 2025, 06:30
Фото: Общественная служба новостей
29 января 2025, 06:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Картофель — это универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. При правильном хранении он может храниться долгое время. Однако, если делать это неправильно, он может испортиться, начать прорастать или потерять свои вкусовые качества.

Чтобы сохранить картофель свежим и вкусным, нужно правильно выбрать место для его хранения. Лучше всего хранить картофель в темном и прохладном месте при температуре от 4 до 7 градусов Цельсия. Такое место может быть подвалом или кладовкой. Важно избегать попадания света, так как он может вызвать образование соланина, из-за которого картофель становится зеленым и горьким.

Перед тем как положить картофель на хранение, нужно его подготовить. Сначала удалите грязь, но не мойте его, чтобы избежать попадания влаги. Затем осмотрите картофель и удалите все поврежденные клубни. После этого оставьте его подсохнуть в сухом месте в течение нескольких часов.

После подготовки картофеля его нужно упаковать. Лучше всего использовать коробки или мешки, которые обеспечат циркуляцию воздуха.

Регулярно проверяйте картофель на наличие испорченных клубней и удаляйте их. Также не храните картофель рядом с фруктами, которые выделяют этилен, чтобы избежать прорастания.

Читайте также:

Зачем стричь растения? Садоводам назвали важные причины для обрезки

Легкий способ выбрать подходящее украшение под форму лица и стиль

Как остаться бодрым во время магнитных бурь: есть несколько способов

Зима не отдых для садоводов. Почему за яблоней нужно начинать ухаживать уже сегодня?

Эти две ошибки губят урожай в сухом погребе

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале ОСН.