Как выбрать кофемашину

Кофемашина — это устройство, которое позволяет быстро и без лишних усилий приготовить ароматный кофе у себя дома. В настоящее время на рынке представлено множество моделей кофемашин, сильно различающихся по своим возможностям. Общественная служба новостей расскажет, как выбрать кофемашину.

Типы кофемашин

Можно выделить несколько основных типов кофемашин

Леверные (рычажные)

Принцип работы такой кофемашины основан на методе экстракции, который предполагает ручное управление рычагами для изменения силы давления и скорости наполнения чашки. Подходит для опытного пользователя.

Рожковые

Такие кофемашины готовят кофе под давлением, на многих машинах устанавливается капучинатор, который позволяет варить капучино и латте. Кофе засыпается в специальный рожок (холдер), утрамбовывается темпером, затем холдер вставляется в кофемашину.

Автоматические

Имеют сложную конструкцию, но при этом в использовании такая кофемашина довольно проста. Всё, что нужно — засыпать зёрна, налить воды и нажать на кнопку. Автоматическая кофемашина сама всё перемелет, сварит и оповестит о готовности напитка звуковым сигналом.

Суперавтомат

По сложности конструкции машина-суперавтомат схожа с автоматической моделью, но ориентирована не на дом, а на общественные места. Например, офисные кухни, кафе и рестораны.

Капсульные

Используют не порошок (молотые зёрна), а специальные капсулы. Такие аппараты не требуют сложного ухода, не сильно загрязняются во время эксплуатации, а потому не нуждаются в регулярной чистке. Достаточно убрать отработанные капсулы после приготовления напитка и промыть под проточной водой контейнер.

Ключевые характеристики кофемашины

Выбирая кофемашину, нужно внимательно оценивать ее технические характеристики:

1. Мощность кофемашины влияет на скорость приготовления кофе. Обычно она составляет от 800 до 1500 Вт.

2. Давление помпы определяет качество приготовления эспрессо. Оно может варьироваться от 3 до 20 бар.

3. Объём резервуара для воды указывает на то, сколько чашек кофе можно приготовить без долива воды. Обычно он от 0,2 до 2 литров.

4. Пластиковые кофемашины обычно дешевле, но менее прочные. Металлические кофемашины прочнее, но дороже.

5. Бойлерные кофемашины нагревают воду медленнее, но они надёжнее. Термоблочные кофемашины нагревают воду значительно быстрее, но у них могут быть проблемы с накипью.

6. Наличие капучинатора позволяет готовить капучино и латте. Капучинаторы бывают ручные, полуавтоматические и автоматические.

7. Уровень шума кофемашины также важен, особенно если она будет установлена в офисе или каком-либо другом общественном помещении.

Уход за кофемашиной

Кофемашина нуждается в тщательном уходе:

1. После каждого использования рекомендуется очищать контейнер для кофе от остатков молотого кофе и промывать его под проточной водой.

2. Также стоит протирать внешние поверхности машины мягкой влажной тканью, чтобы удалить все имеющиеся загрязнения.

3. Декальцинация — это процесс удаления накипи, которую необходимо проводить регулярно, особенно в регионах с жесткой водой. Частота декальцинации зависит от использования машины и качества воды, но рекомендуется проводить эту процедуру каждые 1-3 месяца. Для декальцинации нужно использовать специальные средства, предназначенные именно для кофемашин, или, в крайнем случае, уксус, однако уксус может повредить некоторые компоненты, поэтому лучше все-таки придерживаться рекомендаций производителя.

4. Если ваша кофемашина оборудована фильтром для воды, его необходимо периодически менять. Это поможет улучшить качество воды и, соответственно, вкус кофе. Некоторые кофемашины также имеют угольные фильтры, которые необходимо заменять каждые 2-3 месяца.

5. Резервуар для воды должен регулярно очищаться от всех загрязнений. Для этого следует вынимать резервуар и промывать его под проточной водой.

6. Очень важно внимательно следить за состоянием шнура питания и вилки. Если вы заметили их повреждения или сильный износ, лучше обратиться в сервисный центр для их замены.

Читайте также по теме:

Как выбрать блендер для кухни

Как выбрать отпариватель

Как сварить кофе в турке

Как выбрать электронный тонометр для измерения давления

Как выбрать робот-пылесос