Как правильно выбрать мандарины: признаки свежести и качества

Нутрициолог Ольга Панова рассказала, как правильно выбрать мандарины. В беседе с «Москвой 24» она объяснила, на какие признаки стоит обращать внимание, чтобы выбрать вкусные и свежие фрукты.

«Когда вы выбираете мандарин, нужно обратить внимание на то, чтобы кожура достаточно плотно прилегала к самому плоду. Если она отходит либо есть какие-то пустоты, то это признак порчи мандарина», — отметила эксперт.

По словам Пановой, невкусными могут оказаться подмороженные мандарины.

Отличить такие плоды можно по нехарактерной для них твердости, а также по тусклой и матовой кожуре.

Специалист подчеркнула, что зеленые веточки на мандаринах не всегда свидетельствуют о свежести, так как листья могут сохранять свой цвет длительное время.

Читайте также:

«КП»: В России цены на мандарины могут вырасти на 15-20% к Новому году

Бренд-шеф Мосева: при выборе мандаринов важен вес и цвет

Минсельхозпрод: Мандарины должны быть без черных точек

Стабильно свежие: совет на Новый год от Роспотребнадзора по выбору мандаринов