Врач-генетик Резник призвал пить не более трех чашек кофе в день

Врач-генетик Александр Резник сообщил, что допустимое количество чашек кофе в день во многом определяется генетикой. Об этом специалист рассказал агентству «Прайм».

Врач призвал россиян употреблять не более 400 миллиграммов кофеина в день, то есть две-три чашки. Объем напитка зависит от вида и качества, к примеру, 100 миллилитров эспрессо содержит 210 миллиграммов кофеина. При этом, по словам Резника, в растворимом напитке содержание кофеина в семь раз меньше — 30 миллиграммов.

Специалист уточнил, что стоит делать выбор в пользу фильтрованного кофе, поскольку нефильтрованный (сваренный в турке или другим образом) содержит кофестол и кахвеол. Эти вещества, подчеркнул Резник, «повышают уровень «плохого» холестерина и могут быть связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний». Эксперт отметил, что фильтрованный кофе при соблюдении нормы напротив полезен для организма.

Врач-генетик также объяснил, что при подсчете числа кофеина следует учитывать чай, какао и шоколад из какао-бобов, так как в них тоже содержится кофеин.

Ранее эндокринолог Елена Сюракшина рассказала об опасности чрезмерного употребления свинины. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.