Топ скульптур из шоколада, которые можно считать произведениями искусства

31 октября в Париже прошел очередной финал самого вкусного конкурса World Chocolate Masters (WCM). Конкурс раскрывает таланты десятков кондитеров, где те сражаются за звание лучшего шоколатье в мире.

Работы номинантов выглядят как настоящие произведения искусства, поэтому их просто жалко употреблять в пищу. Хотим представить вашему топ лучших работ шеф-кондитеров со всего мира.

Конкурсанты сделали целую витрину шоколадных скульптур, от которой невозможно было оторваться.

Победу в World Chocolate Masters одержал 26-летний испанец Люк Крусельяс. Второе и третье места заняли мастера из Греции и Франции.

Люк поразил жюри 170 килограммовым шоколадным слоном. Кондитер готовился к трехдневному конкурсу восемь месяцев и результат явно стоил потраченных усилий.

Также на конкурсе были задействованы методы приготовления с помощью технологии 3D-печати. Задача состояла в том, чтобы создать десерт с присутствием элементов, напечатанных шоколадом с помощью 3D-принтера.