Шеф-повар Сырников рассказал о самых диетических блинах

Желающим полакомиться в Масленицу блинами, но опасающимся за свою фигуру, вполне можно обратить внимание на постные блины. Об этом рассказал в беседе с «Мослентой» московский шеф-повар Максим Сырников.

Он напомнил, что при приготовлении постных блинов используется только вода, пшеничная или овсяная мука и небольшое количество растительного масла.

«Теоретически их можно назвать диетическими, хотя я не совсем понимаю, про какую диету идет речь. Хотите меньше калорий? Так ешьте квашеную капусту, а не блины. Блины — изначально не самое диетическое блюдо», — отметил специалист.

Россиянам ранее рассказали, как подготовить блинную сковородку к первой жарке. Ведь существует несколько видов блинных сковородок со своими достоинствами и недостатками и за каждой нужен свой особенный уход в процессе эксплуатации.