Уральские ученые из УрФУ рассказали местному изданию Е1 об основных мифах о грибах.
Прежде всего, грибы имеют нечто вроде «протоязыка». Они способны обмениваться информацией на уровне химических процессов. Грибы «сообщают» друг другу о потребностях и координируют свой рост между собой. Сигнал передается от клетки к клетке и расходится на достаточно большое расстояние.
Во-вторых, грибы являются тяжелой пищей для человеческого организма. Они тяжело усваиваются, но содержат множество минеральных веществ, витамины и аминокислоты. Причина сложной усваиваемости грибов в организме человека в том, что стенки гриба состоят из не перевариваемого хитина.
В-третьих, грибы продуцируют антиоксидантную активность и способствуют защите клеток от рака. Антиоксиданты гасят в человеческом организме активные формы кислорода и смягчают кислородный стресс.
«В грибах рейши обнаружили сложные химические соединения — тритерпены и полисахариды, которые обладают противоопухолевыми свойствами, — отметила Ирина Киселёва, заведующая кафедрой университета.
Ранее мы публиковали мнение гастроэнтеролога о том, как снизить риск желудочной онкологии.
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова на полях IV Евразийского женского форума заявила, что киевский режим не отказался от атак на Курскую АЭС. Намерения Киева, по словам дипломата, подтверждают фотографии…
Тело 12-летнего мальчика было найдено на стадионе в селе Чечеул Канского район, Красноярский край. Об этом сообщает региональное управление СК РФ в своем Telegram-канале. По данным следствия, вечером 19 сентября…
Известный российский певец Филипп Киркоров резко осудил артистов, которые уехали из России. В комментариях журналистам он признался, что не понимает их поступков и не представляет себя вне родины. По словам…
В Челябинской области в Магнитогорске отменили концерт певца Ярослава Дронова, известного как Shaman. Об этом сообщает URA.RU со ссылкой на организаторов. Отмечается, что данное решение было принято из-за технических причин.…
У Москвы есть прямые данные о создании Вооруженными силами Украины концентрационных лагерей в приграничье РФ. Об этом сообщила в пятницу, 20 сентября, официальный представитель Министерства иностранных дел России Мария Захарова. «У РФ есть прямые данные о создании боевиками ВСУ концлагерей…
Пассажир, страдающий от рака, решил подать в суд на авиакомпанию Southwest Airlines после того, как сотрудники оскорбили его в аэропорту. Об этом сообщает издание Paddle Your Own Kanoo (PYOK). По…