На православную Пасху принято освящать крашеные яйца. Выкрашенные в самые разные яркие цвета, они являются символом этого великого праздника. Однако подходить к окраске следует со всем вниманием, чтобы не получить в итоге разочаровывающий результат. Для этого необходимо правильно выбрать яйца для окрашивания. Общественная служба новостей разобралась, как выбрать яйца для окрашивания на Пасху 2023.
На яйцах должны отсутствовать следы помета, перьев, а также трещины и сколы. На упаковке должна содержаться информация об изготовителе и сроке годности. Приобретайте яйца только в официальных местах торговли, а не на улице, с багажника автомобиля или на стихийном рынке.
В магазинах как правило представлены куриные яйца с белой и коричневой скорлупой. Оба этих вида подходят для окраски, но стоит помнить, что светлые пигменты лучше лягут на белую скорлупу, а для получения более темного оттенка можно взять яйца коричневого цвета.
Треснувшая скорлупа при окрашивании, пусть и не вредит вкусовым качествам яиц, но может доставить немало расстройства. Такие яйца выглядят неопрятно и неряшливо. К тому же вытекший из них белок может нарушить сам процесс окрашивания, сделав яйца мраморными там, где этого не задумывалось изначально. Поэтому внимательно осмотрите состояние скорлупы яиц как перед варкой, так и перед окрашиванием. Чтобы избежать трещин в процессе варки, перед этой процедурой лучше дать яйцам прогреться до комнатной температуры.
Закупаться яйцами заранее лучше не стоит. Внимательно смотрите на сроки годности. Яйца, несмотря на наличие плотной скорлупы, хранятся не очень долго:
Вареные яйца не должны храниться в холодильнике больше 36 часов, поэтому рассчитывайте их количество так, чтобы к этому времени съесть или подарить все.
Гендиректор Роскосмоса Юрий Борисов во время выступления на «Соловьев. Live» рассказал о том, что произойдет с Международной космической станцией (МКС) после завершения ее работы. Об этом в пятницу, 22 ноября,…
Министерство юстиции России добавило политика Олега Шеина* и ещё одного человека в список иностранных агентов, сообщает официальный сайт ведомства. В сообщении говорится: «Двадцать второго ноября в соответствии с распоряжениями Минюста…
Директор орловского реабилитационного центра Вячеслав Путютин, находясь в нетрезвом состоянии, управлял автомобилем, в котором нашли четыре свертка с неизвестным содержимым. Об этом сообщает издание Baza. Когда бизнесмена остановила полиция, он…
Средства противовоздушной обороны уничтожили по два украинских дрона над Курской и Белгородской областями. Об этом сообщает Минобороны РФ. Отмечается, что дежурные средства ПВО пресекли очередную попытку киевского режима совершить террористическую…
Председатель Госдумы Вячеслав Володин заявил о более мощном ответе России на удары, нанесенные американским и британским дальнобойным оружием по территории страны. Соответствующее сообщение политик опубликовал в своем Telegram-канале. Володин подчеркнул, что российская сторона неоднократно предупреждала…
Центральный банк России увеличил официальный курс доллара США на выходные и понедельник, 25 ноября, до ₽102,58. Также курс евро подняли до ₽107,43, а юаня — до ₽13,94, как сообщает официальный…