Интересное

Как быстро накрыть праздничный стол к Новому году

15 декабря 2022, 16:45 — Общественная служба новостей — ОСН

В Новый год принято входить обновленным. Это касается как самого человека, так и его жилища. Поэтому предновогодняя генеральная уборка дома и приготовление вкусных блюд – важный и необходимый элемент подготовки к празднику. Однако делать это нужно правильно и быстро, чтобы не вымотаться перед праздником. Общественная служба новостей расскажет, как быстро накрыть праздничный стол к Новому году.

Чтобы не стоять у плиты с самого утра 31-ого декабря, а потом, когда все будут веселиться и праздновать, не клевать носом и быстрее всех не лечь спать, предлагаем воспользоваться следующими лайфхаками:

Составьте список

Чтобы не бежать вечером 31-ого декабря за зеленым горошком и не стоять в огромной очереди супермаркета, можно составить подробный список продуктов и дел.

Если на новогоднюю ночь к вам придут гости — напишите, сколько планируется человек (вместе с детьми), какие блюда вы хотите приготовить и что конкретно нужно купить.

Посчитайте, сколько потребуется еды для застолья, и напишите подробный список. Не забудьте включить туда салфетки, шпажки и прочее.

фото: https://www.hcsupplies.co.uk

Не усложняйте

В интернете вы найдете много красивых и сложных салатов, которые захотите приготовить. Но, как правило, такие блюда очень трудоемкие. Поэтому, чтобы сэкономить время, ограничьтесь красивым салатником, сервировочным кольцом и, к примеру, веточкой розмарина сверху. Все-таки главное — это вкус блюда.

Выбирайте салаты, которые не требуют нарезки или другой обработки. Также в супермаркетах сейчас можно найти уже готовые и измельченные ингредиенты для салатов. Главное, чтобы они были свежими, поэтому не забывайте смотреть сроки годности на этикетках.

Начните готовить заранее

Подготовьте основные ингредиенты для салатов не 31-ого декабря, а 30-ого. К примеру, для оливье можно заранее отварить морковь, картофель, свёклу, яйца и куриную грудку. За ночь в холодильнике продукты точно не испортятся.

Если собираетесь запекать рыбу – лучше разделать ее также заранее, чтобы к приходу гостей вы и вся квартира не пропахли стойким ароматом. Чтобы рыба не заветрилась в холодильнике, накройте её пищевой плёнкой.

В случае, если вы планируете готовить мясо – замаринуйте его заранее на ночь. Единственное, если в маринад входит уксус – лучше заняться подготовкой основного блюда утром.

Кулинарные лайфхаки

Кулинарные лайфхаки действительно экономят время и силы. Можно натереть весь сыр и сложить его в контейнер. Измельчите лук, чеснок, уберите в контейнер и в морозильную камеру.

Надрежьте картофель по кругу и после варки окуните в холодную воду, чтобы легко очистить его. Или положите вареные яйца в контейнер с крышкой, потрясите – после этого вы легко избавитесь от скорлупы.

Распределите обязанности

Чтобы не готовить для всех в одиночку распределите обязанности среди всех членов семьи. Пускай у каждого будет своя зона ответственности, даже у самых маленьких. Например, пускай муж делает коктейли или покупает продукты, а дети моют фрукты и расставляют украшения на столе. А чтобы меньше готовить можно договориться с гостями, пускай каждый приносит какое-то конкретное новогоднее блюдо.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ.

Последние статьи

В Староконстантинове произошли взрывы

Глава Хмельницкой области, расположенной на западе Украины, Сергей Тюрин заявил, что средства противовоздушной обороны страны уничтожили четыре беспилотных летательных аппарата в регионе. Соответствующую информацию чиновник опубликовал у себя в Telegram-канале.…

% дней назад

Журналист Хинкл: Зеленский должен благодарить Путина за сохранение жизни

В США заявили, что главе киевского режима Владимиру Зеленскому стоит написать письмо российскому лидеру Владимиру Путину. С таким предложением выступил журналист Джексон Хинкл. На своей странице в социальной сети Х…

% дней назад

Картаполов: Западу после заявления Путина следует бояться и дрожать

Глава комитета Госдумы по обороне Андрей Картаполов заявил, что странам Запада следует «бояться и дрожать» после слов президента России Владимира Путина о применении новых ракет. Об этом пишет ТАСС. Картаполов,…

% дней назад

Никита Кучеров набрал 900 очков в НХЛ быстрее всех среди россиян

Российский хоккеист Никита Кучеров набрал 900 очков в Национальной хоккейной лиге (НХЛ). Для этого форварду «Тампа-Бэй Лайтнинг» потребовалось 743 матча – меньше всех среди российских, выступавших в лиге. В игре против «Коламбус…

% дней назад

Перед расправой над сестрами школьница из Тольятти прочла уголовный кодекс

Перед расправой над сестрами 13-летняя российская школьница из Тольятти тщательно изучила уголовный кодекс. Она выяснила, что из-за того, что ей мало лет, то ответственность и тюремное заключение не грозит, пишет…

% дней назад

Суд оштрафовал комика Поперечного* за дискредитацию российской армии

Тверской суд Москвы оштрафовал комика Данилу Поперечного* на 50 тысяч рублей. Блогер признан виновным в дискредитации Вооруженных сил России. «Признать Поперечного* виновным. Назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере…

% дней назад