Что пить в холода: Горячий напиток из яблочного сока с карамелью

Наступает время сильных холодов и морозов, когда легко замерзнуть или заболеть. Поэтому организму необходимо теплое питье, которое не только согреет, но и обеспечит такими необходимыми в холодное время года витаминами. Общественная служба новостей публикует согревающий и вкусный напиток из яблочного сока с карамелью.

Фруктовые нотки этого напитка зарядят вас витаминами и хорошим настроением, а аромат пряной корицы и сладкой карамели согреет даже в самый холодный вечер.

Горячий напиток из яблочного сока с карамелью

Ингредиенты:

Читайте также 

Осенний напиток: Ароматный сбитень

– 2 стакана яблочного сока;
– ¹⁄₄ ч. ложки + для украшения молотой корицы;
– 2 ст. ложки + для украшения карамельного соуса;
– взбитые сливки по вкусу.

Подготовьте все ингредиенты для рецепта. Яблочный сок подойдет как свежевыжатый, так и покупной из коробки. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Влейте в нее сок и всыпьте корицу. Доведите до легкого кипения.

Карамельный соус можно также, приобрести готовый в магазине, либо приготовить самостоятельно. Для этого поставьте небольшую кастрюльку на средний огонь. Растопите в ней сахар, он должен стать коричневым. Вмешайте в него сливочное масло. Далее добавьте сливки. Их должно быть в два раза меньше, чем сахара. Варите и помешивайте массу, пока она не станет однородной.

Яблочный сок смешайте с карамельным соусом. Разлейте горячий напиток по высоким стаканам. Подавайте его, украсив взбитыми сливками, карамелью и корицей.