Какие продукты не сочетаются с куриными яйцами
18 марта 2025, 14:35
Яйца являются неизменным продуктом в рационе многих людей. Куриные яйца содержат в себе массу питательных веществ, витамины A, D, E и группы В, минералы, омега-3 и т. д. Кому-то нравится есть вареные или жареные яйца за завтраком, другие же предпочитают яйца в салатах, выпечке и десертах. Продукт этот универсален, однако, несмотря на несомненную пользу, не всякая еда с ним может сочетаться. Как утверждают диетологи, некоторые комбинации могут нарушить пищеварение, вызвать дискомфорт и боль в желудке. Чтобы не подвергать свое здоровье риску, следует разбираться, какие продукты можно смешивать с куриными яйцами, а какие — нет. Об этом узнала Общественная служба новостей.
Пищеварение — это довольно сложный процесс. Продуктов много и важно уметь в них ориентироваться, чтобы находить гармоничные сочетания. Только в этом случае вас не будут беспокоить вздутие, изжога, боли в желудке. Особенно это касается куриных яиц, которые, помимо всего прочего, не стоит есть в больших количествах, поскольку в них содержится вредный для здоровья холестерин.
1. Яйца и картофель
Картофель вместе с яйцами — это не лучший дуэт. Несмотря на то, что по отдельности эти продукты являются популярными и питательными, смешивать их не рекомендуется. Главной причиной тому является то, что в состав картофеля входят минералы, которые могут препятствовать усвоению кальция и железа, содержащихся в яйцах.
Кроме того, яйца и картошка — продукты, имеющие большое количество углеводов. Если употреблять их вместе, то такое блюдо будет весьма калорийным, а значит, может способствовать набору избыточного веса, и даже спровоцировать повышение уровня сахара в крови. Особенно следует исключить данное сочетание продуктов людям с диабетом.
2. Яйца и жирные продукты
Слишком жирные продукты не рекомендуется сочетать с яйцами. К примеру, с жаренным картофелем, ведь они могут просто перегрузить желудок, что затруднит его работу. Это приведет к дискомфорту в желудке, чувству тяжести, различного рода проблемам с пищеварением и даже к головной боли.
3. Яйца и рис
Несмотря на то, что рис является достаточно питательным продуктом, сочетание его с яйцами может привести к некоторым проблемам с желудком. Дело в том, что и рис и яйца желудок переваривает по-разному. Это, в свою очередь, вызовет дополнительную нагрузку на печень.
4. Яйца и цитрусовые
Диетологи не советуют употреблять цитрусовые фрукты вместе с яйцами, особенно людям с чувствительным желудком. Возможное раздражение слизистой оболочки может спровоцировать диспепсию, боли в животе и прочие неприятности.
5. Яйца и сладкое

Всевозможные десерты, такие как тортики, пирожные, конфеты и т. д., лучше не употреблять вместе с яйцами, поскольку подобная комбинация белков и углеводов приведет к тяжести и дискомфорту в желудке.
6. Яйца и рыба
Казалось бы, что плохого в сочетании яиц и рыбы — довольно классического набора продуктов. Однако, смешивать их не рекомендуется. В желудке такая комбинация снизит усвояемость некоторого ряда витаминов и минералов. К примеру, витамина B7, который отвечает за здоровье и красоту волос и кожи.
7. Яйца и сыр
И сыр и яйца содержат в себе массу жиров и белков. Поэтому, если съесть эти продукты вместе, может быть избыточное потребление данных питательных веществ. Для людей, страдающих проблемами с пищеварением, эта комбинация особенно опасна.
8. Яйца и молоко
Запивать яйца молоком — не очень хорошая идея. Белок в продуктах может очень плохо усвоиться, что приведет к вздутию живота, дискомфорту и прочим неудобствам в желудке.
Читайте также: