Фото: Pixabay
Кофе — напиток, обожаемый многими. Употребляют его в основном с утра, чтобы взбодриться и зарядиться энергией, однако есть и те, кто пьют его весь день. Но все задаются одним вопросом: как выбрать вкусный и ароматный кофе, который будет приятно не только пить, но и заваривать. Несмотря на то, что на этот вопрос однозначного ответа нет, ведь у каждого свои вкусовые предпочтения: кому-то нравится крепкий напиток с кисловатым послевкусием, а кто-то любит пить легкий кофе, к примеру, с медовыми нотками. Но благо, в магазинах есть из чего выбрать, ведь сортов кофе и различных смесей настолько огромное количество, что можно запутаться в выборе, даже по этикетке. О том, как правильно выбрать хороший кофе в зернах по упаковке, узнала Общественная служба новостей.
На сегодняшний день представлено большое разнообразие видов кофе: растворимый, зерновой, молотый, с молоком, в дрип-пакетах, в алюминиевых баночках, в капсулах… Его любят за шикарный аромат и вкус. Рассмотрим далее, на что ориентироваться при выборе зернового кофе по упаковке.
Рассматривая в магазине красочные упаковки с кофе, обращайте внимание на их качество.
В первую очередь, из чего состоит упаковка: из фольги, бумаги или полиэтилена. Пачка может быть герметичной с клапаном, либо алюминиевой банкой. В случае, если вам приглянулась бумажная негерметичная упаковка, имейте ввиду, что такой кофе не будет долго храниться. Дело в том, что в пачку довольно легко проникнет воздух, что повлияет на вкус и аромат зерен.
Полиэтиленовый пакет также считается не совсем удачным вариантом для хранения зернового кофе. Солнечные лучи легко могут проникнуть в упаковку, заметно меняя вкус и аромат напитка. При этом, после обжарки, зерновой кофе выделяет газы, а если на пачке нет специального клапана, через который они могут выходить, то пачка вздуется, а кофе испортится.
Хороший и качественный зерновой кофе от добросовестного производителя, скорее всего, будет упакован в плотный герметичный пакет с клапаном. Такая упаковка надежно защищает кофе при транспортировке, обеспечивает необходимую защиту от воздуха и света, а также способствует выходу газа через специальный клапан.
На полках магазинов можно увидеть кофе в специальных алюминиевых банках и бочках. Данный вид упаковки, как правило, встречается в сортах кофе премиум-касса. Если сравнивать упаковку с плотным герметичным пакетом, то первый вариант считается лучше. Дело в том, что кофе в банках имеет еще большую защиту, что важно при транспортировке товара. Герметичные пакеты гораздо мягче, да и зерна в красивой баночке будут смотреться выигрышнее и респектабельнее. Однако, если сравнивать по ценовому сегменту, то смеси в алюминиевых банках стоят очень дорого.
Кофе имеет свои сроки годности. Они могут быть разными, все зависит от конкретной смеси, типа упаковки и производителя. В среднем они составляют от 12 до 24 месяцев. Данная информация обязательно должна быть указана на этикетке. Дата обозначается по-разному: выбивается в самой пачке, либо пишется краской.
В случае, если зерна упакованы в плотный вакуумный пакет с клапаном или алюминиевую банку, значит производитель гарантирует, что на протяжении всего срока годности кофе не потеряет своих заявленных вкусовых качеств и аромата.
Поэтому, если упаковка была изначально нарушена, а у кофе истек срок годности, значит его пить нельзя. Незамедлительно верните товар продавцу.
Читайте также:
Юморист Евгений Петросян сообщил о своем возвращении на сцену после недавней госпитализации. В видеообращении, опубликованном в соцсетях, артист пошутил, что слухи о его кончине «преувеличены». «Сегодня 10 марта, я еду…
Испанская газета La Razon оценила угрозу, которую представляют атаки хуситов на американский авианосец USS Harry Truman. По мнению издания, арсенал хуситов, включающий в себя баллистические и крылатые ракеты, а также…
В бразильском штате Мату-Гросу полиция обнаружила тело 16-летней Эмили Азеведо Сены, похороненной на заднем дворе. Девушка находилась на девятом месяце беременности, а ребенок был насильно извлечен из утробы. Об этом…
Часть военнослужащих ВСУ в Курской области пытаются покинуть регион, выдавая себя за мирных жителей. Об этом сообщил боец ВС РФ с позывным Спиридон в разговоре с RT. По его словам,…
В Америке апелляционный суд пересмотрел дело Бриттани Марлоу Холберг, которая провела в тюрьме 27 лет за убийство 80-летнего клиента в 1996 году. Об этом информирует UPI. Она занималась проституцией и…
Депутат Госдумы Михаил Шеремет призвал США не мешкать и официально признать российский статус Крыма, отметив, что это стало бы шагом к урегулированию конфликта на Украине. Ранее издание Semafor сообщило, что…