Экономист Черниговский заявил, что российское вино может подорожать из-за дефицита сырья

В России продолжает расти спрос на отечественную винодельческую продукцию. В условиях, когда импортная алкогольная продукция оказывается менее доступной из-за акцизов и высоких пошлин, российские производители получают возможность нарастить производство. Однако существующей сырьевой базы может не хватить.

Об этом Общественной службе новостей рассказал экономист, доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский.

«Отечественные производители вина сталкиваются с серьезными вызовами в удовлетворении растущего потребительского спроса. Основная проблема заключается в недостаточной сырьевой базе: в России насчитывается около 105 000 га виноградников, тогда как для полноценного обеспечения производства необходимо не менее 180 000–200 000 га», — начинает диалог специалист.

Эксперт отметил, что сегодня наблюдается потеря объема производства винодельческой продукции.

«Дефицит виноматериала ограничивает возможности наращивания объемов производства и приводит к снижению выпуска винодельческой продукции. Объем производства винодельческой продукции в РФ сократился с 873 млн литров в 2019 году до 574 млн литров в 2024 году, что свидетельствует о потере трети объема», — передает Максим Черниговский.

Экономист рассказал, как можно исправить ситуацию и какие ключевые направления следует развивать для дальнейшего наращивания объема.

«Для перспективного развития отечественного виноделия необходимо сосредоточиться на нескольких ключевых направлениях:​

• Расширение площадей виноградников: Увеличение насаждений до 180 000–200 000 гектаров позволит обеспечить необходимый объем сырья для производства вина, достаточного для удовлетворения внутреннего спроса.
• Временное использование импортного виноматериала: До достижения достаточных объемов собственного виноградарства целесообразно разрешить использование импортного сырья из дружественных стран для производства российских тихих и игристых вин. Это поможет поддержать производство и удовлетворить текущий спрос.​
• Снижение акцизов и налоговой нагрузки: Пересмотр акцизной политики в сторону снижения ставок для винодельческой продукции сделает отечественное вино более конкурентоспособным на внутреннем рынке.​
• Устранение избыточных ограничений: Отмена временных запретов на продажу вина в заведениях общественного питания, расположенных в многоквартирных домах, и легализация онлайн-продаж способствуют расширению каналов сбыта и снижению доли нелегального оборота.​
• Льготное кредитование: Предоставление винодельческим хозяйствам кредитов по ставке, соответствующей уровню инфляции, позволит инвестировать в развитие и модернизацию производства», — уверяет собеседник издания.

Максим Черниговский также отметил, что недостаточная сырьевая база может привести не только к снижению объемов производства, но и к росту цен конечной продукции.

«Дефицит отечественного виноматериала уже оказывает влияние на рынок, выражающееся в снижении объемов производства и потенциальном росте цен на конечную продукцию».

«Без принятия мер по расширению сырьевой базы и поддержке производителей существует риск дальнейшего сокращения предложения на рынке и удорожания вина для потребителей. Поэтому важно своевременно реализовать вышеуказанные инициативы, чтобы стабилизировать ситуацию и обеспечить доступность качественной отечественной винной продукции», — резюмирует экономист.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о перепроизводстве водки в России. Больше ищите здесь.