Базилик — ароматная и очень полезная травка, которая используется в кулинарии в качестве приправы. Невозможно себе представить пиццу, не приправленную базиликом. Однако не обязательно покупать сухие специи, когда свежую зелень можно вырастить на собственном подоконнике. Общественная служба новостей выяснила, как вырастить базилик в домашних условиях.
Подробно изучим особенности посева базилика:
Оптимальный срок посева — середина марта или за шесть недель до последних заморозков.
Выложите семена на влажной салфетке и расположите ее под источником света. Уже через 4-6 дней можно наблюдать ростки. Для культивирования подойдут самые крепкие из них.
Грунт должен обладать кислотностью от 6,5 до 7, а также быть питательным. Можно использовать смесь из суглинка, торфяного песка и различных добавок, но проще купить готовый субстрат. В качестве емкости подойдет контейнер диаметром от 7 см с дренажными отверстиями или лоток.
Высеивание происходит следующим образом:
Если поддерживать температуру +20…+22 градуса, то первые ростки можно наблюдать через 10-14 дней; при температуре +30…+35 градусов всходы появятся уже через 5-8 дней.
Несколько рекомендаций дадут вам возможность вырастить крепкие здоровые растения:
В пересадке базилик нуждается, когда у него появится 3-4 пары листьев. Сначала нужно обильно полить растение, которое планируется пересадить. Далее подготовьте новый горшок: заполните дно дренажным материалом (щебень, гравий), засыпьте почву с добавлением органики на 20-30 см, сделайте в грунте ямку. Теперь осторожно перенесите саженец вместе с земляным комом в новый горшок, добавьте земли и немного уплотните пространство вокруг растения.
Грамотный уход за базиликом выглядит следующим образом:
Эта культура нуждается в регулярном поливе. Обычно цветоводы увлажняют землю через день. Очень важно следить, чтобы лоток под горшком не был заполнен водой, иначе это приведет к корневой гнили. Если в засуху растение теряет влагу слишком быстро, то можно выложить слой мульчи толщиной от 2,5 до 5 см.
Удобрять домашний базилик принято раз в месяц. Оптимальное решение — немного компоста или органики. Если используется водорастворимое удобрение, то достаточно внести половину от указанной нормы.
С подкормками важно не переусердствовать, иначе они нарушат вкусовые свойства будущей приправы.
blockquote
Через 6-7 недель после пересадки растения центральный ростовой побег нужно прищипнуть. Также важно прищипывать побеги, которые готовятся к цветению. Это нужно, чтобы не допустить цветения, поскольку данный процесс лишает будущие листья, которые и пойдут в пищу, аромата, вкуса и яркого цвета. Нижние листья лучше не трогать.
Собирать листья домашнего базилика можно, когда растение вырастет до 15 см. Обычно сбор начинается через 70-75 дней после посева. Самое высокое содержание эфирных масел и более выраженный аромат наблюдается утром — в это время и собирайте урожай. Срезайте стебли под углом над узлом, оставляя 4-5 листочков. Старайтесь не удалять более 2/3 растения.
Заместитель председателя Совета Безопасности Российской Федерации Дмитрий Медведев проинформировал о том, из-за чего правительство державы приняло решение выделять больше денежных средств на обеспечение Вооружённых сил. В ходе диалога с журналистами телевизионного канала Al Arabiya он отметил,…
Президент Российской Федерации Владимир Путин утвердил закон, который с 2025 года увеличивает ожидаемый период выплаты накопительной пенсии до 22,5 лет. Соответствующий документ был опубликован на официальном портале правовых актов. В…
Официальный спикер Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Мария Захарова высказалась по поводу заявлений чиновников киевского режима о том, что в реальности новейший ракетный комплекс «Орешник» никогда не существовал. В Telegram она отметила, что Киев начинает…
Ученые Университета Эдит Коуэн в Австралии провели исследование, в ходе которого было проанализировано воздействие различных овощей на артериальное давление. Результаты показали, что после употребления овощей семейства крестоцветных давление снижается. Об…
Бывший лидер Федеративной Республики Германия Ангела Меркель проинформировала о том, что власти киевского режима и поддерживающие их западные державы обязаны дать старт переговорам с Российской Федерации ради остановки бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога…
Представители норвежских СМИ провели расследование, чтобы проверить информацию о Дуреке Верретте, известном как «шаман Голливуда» и супруге принцессы Марты Луизы. В ходе расследования выяснилось, что многие факты его биографии не…