Инструкции

Инструкция: Как ускорить созревание зеленой хурмы

18 ноября 2022, 18:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Хурма давно вошла в наш рацион: ее можно добавлять в салаты, готовить из нее соусы или есть просто так. Хурму называют суперфудом, так как содержащиеся в ней полезные вещества и витамины улучшают работу желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы, укрепляют сосуды, снижают хрупкость и проницаемость сосудистых стенок и облегчают самочувствие во время приступов.

К сожалению, из-за особенностей транспортировки, в магазинах не всегда можно найти спелые плоды хурмы. Напомним, что спелая хурма должна быть мягкой и сладкой, а не горькой и сильно вяжущей. Впрочем, существуют способы ускорить дозревание зеленой хурмы после покупки. Общественная служба новостей делится этими секретами.

1. Зрелость плода

В первую очередь необходимо определить зрелость плода. Для этого ощупайте хурму и аккуратно сожмите ее пальцами. Если фрукт мягкий, имеет желто-оранжевый с красным оттенок, то его уже можно есть. Также стоит обратить внимание на размер. Обычно хурма бывает от 3 до 9 сантиметров в диаметре. Однако, если вы все таки не уверены в степени зрелости хурмы, то стоит попробовать один плод.

2. Темное место

Если плод все-таки незрелый, тогда положите его в темный пакет и уберите к бананам и яблокам. В этом месте должно быть тепло. Такое соседство ускорит созревание хурмы, из-за того, что яблоки и бананы выделяют этиленовый газ.

3. Созревший плод

Заверните пакет и отложите на пару дней. Обычно хурма созревает за 3-4 дня. Далее необходимо убрать хурму в холодильник и хранить отдельно от других фруктов. Употребите плод в пищу в течение трех дней.

Существует еще два способа, как довести хурму до состояния спелости:

  • Хурму собирают в первые дни зимы, а это значит, что мороз помогает плодам быстрее созреть. Положите хурму в морозильную камеру на 24 часа. Далее разморозьте. Терпкий вкус хурмы должен исчезнуть и мякоть станет мягкой и мясистой.
  • Предлагаем еще один кардинально противоположный метод. Положите плоды в теплую воду, примерно 40 градусов. Подержите их там около 12-15 часов. Это также поможет хурме стать сладкой и сочной.
Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ.

Последние статьи

Сенатор Климов счел обращение Путина профилактикой для остужения горячих голов

Зампред комитета Совета Федерации Андрей Климов сообщил, что вчерашнее обращение Владимира Путина является профилактикой, направленной на остужение горячих голов. Об этом пишет «Лента.ру». Климов добавил, что в случае, если профилактика…

% дней назад

IX Форум молодых ученых стран БРИКС пройдет в Сириусе

С 25 по 29 ноября на федеральной территории «Сириус» состоится IX Форум молодых ученых стран БРИКС, в рамках которого будут определены победители VII Конкурса молодых инноваторов стран БРИКС. Исследователи стран…

% дней назад

Площадь квартир бизнес-класса в Москве сократилась на 15 кв. м

С начала 2020 года в Москве наблюдается значительное сокращение площади квартир. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на аналитиков ГК «Снегири» и компании «Метриум». Согласно проведенному экспертами исследованию, средний размер…

% дней назад

Суд не стал отменять постановление об оправдании экс-губернатора Белых

Шестой кассационный суд общей юрисдикции в Самаре отказался отменять постановление об оправдании бывшего главы Кировской области Никиты Белых. Как сообщает properm.ru, заседание состоялось в среду, 20 ноября. Кассацию подавала прокуратура региона.…

% дней назад

Песков: Безрассудство Запада не останется без ответа РФ

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков в пятницу, 22 ноября, объяснил главный посыл вчерашнего спепцобращения Владимира Путина. По словам представителя Кремля, президент России предупредил, что безрассудные решения Запада не останутся без…

% дней назад

Лавров: Запад начинает понимать, что от Украины останется только часть

Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что Запад начинает понимать некоторые вещи касательно Украины. На встрече с молодежью Белоруссии Лавров объяснил, что Россия неоднократно пыталась объяснить Западу, что он…

% дней назад