Фото: pixabay.com
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) — это низкорослый кустарник семейства Вересковые высотой 10-50 см. Черника — ценное пищевое и лекарственное растение. Также может служить кормом для животных и является хорошим медоносом. Общественная служба новостей расскажет, как ухаживать за черникой.
Черника обладает массой полезных свойств:
1. Содержащиеся в ягодах черники мощные антиоксидантные вещества активно борются со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений и замедляя процессы старения организма.
2. Издавна черника известна как природное средство для улучшения зрения. Антоцианы, присутствующие в составе данной ягоды, оказывают благотворное влияние на сетчатку глаза и повышают остроту зрения, особенно в условиях недостаточной освещенности. Регулярное употребление черники помогает предотвратить возрастные изменения зрения.
3. Благодаря высокому содержанию витамина С и ряда других полезных компонентов черника укрепляет стенки сосудов. Регулярное включение этой ягоды в рацион снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Черника оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Природные пищевые волокна, содержащиеся в ягоде, нормализуют пищеварение, а ее антибактериальные свойства помогают бороться с дисбактериозом.
Успешное выращивание черники начинается с правильного выбора участка под посадку этого растения.
Черника предпочитает участки с рассеянным освещением. Прямые солнечные лучи допустимы только в утренние и вечерние часы. В регионах с жарким климатом необходимо обеспечить затенение в полуденное время. В лесистой местности кусты высаживаются под кронами деревьев с ажурной листвой.
Идеальная почва для черники — рыхлая, воздухопроницаемая, с высоким содержанием органики. Растение плохо развивается в тяжелых глинистых грунтах. Для улучшения структуры в почву стоит добавить песок, перепревшие опилки или верховой торф.
Оптимальный уровень pH для черники — 3.8–5.0. Щелочные и нейтральные почвы приводят к хлорозу листьев и гибели кустов. Кислотность регулируют внесением коллоидной серы (40–60 г на 1 м²) или поливом раствором лимонной кислоты (1 ч. л. на 3 л воды).
Застой влаги у корней провоцирует грибковые заболевания. На участках с высоким уровнем грунтовых вод (менее 50 см) нужно обустроить дренажную систему: выкапываются траншеи глубиной 30–40 см, их нужно заполнить керамзитом или щебнем, сверху укладывается геотекстиль, и все это засыпается почвой.
Правильная посадка — залог высокой урожайности черники.
За 2–3 недели до посадки участок нужно как следует перекопать на глубину 40 см. Вносится верховой торф (10 л на 1 м²), хвойный опад (5 л на 1 м²) и суперфосфат (20 г на 1 м²). Для раскисления нужно использовать сосновую кору или опилки хвойных пород.
Лучше покупайте двухлетние саженцы с закрытой корневой системой. Стебли должны быть гибкими, без трещин и пятен. Корни — влажными, без признаков гнили.
Ямы выкапываются размером 50 × 50 см, расстояние между кустами — 1-1.5 м. На дно нужно уложить слой дренажа (10 см), затем все заполняется смесью торфа, песка и лесной земли в пропорции 2:1:1. Корневую шейку заглублять нужно на 2–3 см. После посадки почву стоит уплотнить и полить 5–7 л воды.
Приствольный круг мульчируется хвойными иголками, корой или опилками слоем 8–10 см. Мульча сохраняет влагу, подавляет рост сорняков и поддерживает кислотность грунта. Раз в год слой необходимо обновлять.
Черника чувствительна к режиму увлажнения и качеству удобрений. Неправильный полив или несбалансированные подкормки могут привести к крайне негативным последствиям для данного растения.
Чернику поливают каждые 3–4 дня, расходуя 10–15 л воды на взрослый куст. В засуху частоту увеличивают до ежедневного полива. Почва должна быть влажной на глубине 20 см, но без образования луж. Капельный полив — оптимальный вариант для поддержания равномерной влажности.
Жесткая вода с высоким содержанием извести нарушает кислотность почвы. Используйте дождевую, талую или отстоянную воду. Для смягчения можно добавлять 1 ст. л. щавелевой кислоты на 10 л воды.
Раз в год, ранней весной, требуется внести перепревший навоз (3–4 кг на куст) или компост. Удобрения смешиваются с верхним слоем почвы. Избегайте контакта с корнями.
В период вегетации применяйте сульфат аммония (20 г на 10 л воды), суперфосфат (30 г) и сульфат калия (15 г). Подкормки вносятся трижды: до цветения, во время формирования завязей и после сбора урожая.
Для профилактики хлороза нужно проводить опрыскивание хелатом железа (5 г на 10 л воды). Обработку проводят в пасмурную погоду или вечером, чтобы избежать ожогов.
Обрезку лучше всего проводить ранней весной, пока черника не вступила в стадию набухания почек. Поздняя обрезка в период цветения может привести к снижению урожайности.
Проводя санитарную обрезку, нужно удалять сухие, сломанные и пораженные болезнями ветви. Срезы делаются строго под углом 45°, их нужно обрабатывать садовым варом или толченым углем.
Кусты старше 8 лет прореживаются, вырезаются все побеги старше 5 лет. Оставлять нужно 5–7 молодых ветвей, укорачивая их на треть длины. Это стимулирует рост новых побегов и повышает урожайность.
У молодых растений (до 3 лет) удаляются нижние ветви, чтобы создать штамб высотой 20–30 см. У взрослых кустов нужно поддерживать разреженную форму: расстояние между побегами — не менее 10 см.
Ежегодно следует проводить обрезку ветвей, растущих внутрь куста, и обрезать побеги, расположенные параллельно земле. Все это улучшит вентиляцию и доступ света к ягодам.
Читайте также по теме:
Офицер группировки российских войск «Север» в интервью РИА Новости рассказал, как боевики Вооруженных сил Украины пытаются сбежать из Курской области. По словам военнослужащего, украинские десантники пытаются маскироваться под мирных граждан.…
Россиянам стали звонить мошенники, представляющиеся сотрудниками «жилищной инспекции». Злоумышленники вымогают у людей деньги под угрозой изъятия питомцев в связи с якобы превышенным «лимитом», передает Роскачество. Как отметили в организации, злоумышленники…
Бывший генеральный директор телефонного завода «Телта» Алексей Высоков сбежал из-под домашнего ареста, подписав с Минобороны РФ контракт. Контракт об участии в СВО был подписан без уведомления следствия, сообщает ТАСС. Высоков…
Россия может отказаться от соблюдения договорённостей по энергетическим объектам, если удары по её территории со стороны Украины продолжатся. Об этом сообщил депутат Госдумы от Крыма Михаил Шеремет в беседе с…
Россиянка, госпитализированная в Таиланде с лихорадкой денге, оказалась в эпицентре мощного землетрясения, сообщает Telegram-канал SHOT. Диана из Санкт-Петербурга путешествовала по стране вместе со своим молодым человеком. Недавно он сделал ей…
Подразделения группировки российских войск «Днепр» освободили населенный пункт Щербаки в Запорожской области. Об этом сообщает пресс-служба Минобороны России. В ходе активных наступательных действий было нанесено поражение формированиям бригад ВСУ в…
