Инструкция: как правильно ловить раков

Раков ценят за вкусное и полезное мясо. Сам процесс ловли раков – увлекательное занятие, которое может стать незабываемым опытом. Общественная служба новостей расскажет, как правильно ловить раков.

О раках

Раки относятся к отряду членистоногих и обитают в пресных водоёмах, реках, озёрах и прудах. Они имеют панцирь, покрытый хитином, и две пары усиков: длинные служат органами осязания, а короткие помогают удерживать пищу перед тем, как отправить её в рот. Раки ведут ночной образ жизни: днём прячутся в укрытиях, а ночью выходят на поиски пищи.

Среда обитания

Раки предпочитают чистую воду с температурой от 16 до 22 градусов Цельсия. Они могут жить как в слабо загрязнённой, так и в сильно загрязнённой воде, включая водоёмы с нефтепродуктами. Раки обитают на глубине от 3 до 5 метров, но могут опускаться до 45 метров.

Питание

Раки питаются растительной и мясной пищей (моллюски, черви, насекомые, а также их личинки, очень любят головастиков и различную падаль). Летом они едят водоросли и свежие водные растения, а зимой – сухую листву. Раки ищут пищу недалеко от своего укрытия и могут мигрировать на расстояние до 200 метров в поисках еды.

Размножение

У раков половое размножение. Самцы становятся агрессивными осенью и начинают преследовать самок, чтобы оплодотворить их. За один сезон самец может оплодотворить до трёх самок. Самка вымётывает от 20 до 200 яиц, которые вынашивает на брюшке в течение двух недель. Новорождённые рачки достигают длины до 2 миллиметров и первые 10-12 дней живут под брюшком матери. Затем они начинают самостоятельную жизнь.

Блюда из раков

Мясо раков богато белком и другими полезными веществами. Существует множество рецептов блюд из раков:

Раки с лимоном

Отварные раки, политые лимонным соком и украшенные зеленью, станут отличным началом праздничного ужина.

Оливье с раковыми шейками и красной икрой

Замените колбасу в традиционном салате Оливье на раковые шейки и красную икру, и получите новое изысканное блюдо.

Холодник с раками

В жаркий летний день освежающий холодник с раками станет идеальным обедом.

Раки с яблоками

Отварные раки, запечённые с яблоками и корицей, порадуют вас своим вкусом и ароматом.

Раки с горчицей

Приготовьте раков в горчичном соусе, который придаст им особый вкус и аромат.

Раки на сковороде

Обжарьте раков на сковороде с соевым соусом и табаско, подавайте с любимым гарниром.

Салат с раковыми шейками и авокадо

Смешайте раковые шейки, авокадо, листья салата и другие ингредиенты, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

Читайте также 

Как правильно ловить судака

Выбор места ловли раков

Для успешной ловли раков крайне необходимо правильно выбрать место.

Изучите особенности водоёма

Перед тем как отправиться на рыбалку, изучите особенности водоёма, в котором собираетесь ловить раков. Обратите внимание на глубину, течение, растительность и наличие камней и коряг на дне. Эти факторы влияют на поведение раков и их распределение в водоёме.

Ищите места с твёрдым дном

Раки предпочитают обитать на твёрдом каменистом или песчаном дне, где они могут легко найти убежище и выкопать норы. Избегайте мест с илистым дном, так как оно затрудняет передвижение раков и делает их менее активными.

Мелководье

Молодняк раков часто встречается на мелководье, где они прячутся под сучьями, листьями и камнями вдоль береговой линии. Это место также может быть хорошим выбором для ловли взрослых раков, особенно в тёмное время суток.

Используйте различные снасти

Для ловли раков существует множество различных снастей: раколовки, мережи, рачевни, бредни, драги и удочки. Выберите тот тип снасти, который наиболее удобен лично для вас.

Основные способы ловли раков

Можно выделить несколько основных способов ловли раков:

Ловля руками

Самый простой и доступный способ. Нужно аккуратно двигаться по дну реки или озера, заглядывая под камни и коряги. Как только рак будет найден, его нужно схватить и быстро вытащить.

На башмак

Старый башмак наполняют приманкой и закидывают на дно водоёма. Время от времени башмак проверяют и вытаскивают улов.

На раковую удочку

Раковая удочка состоит из палки с заострённым концом, к которому привязана леска с приманкой. Раки цепляются за приманку и оказываются на крючке.

С помощью раколовки

Раколовки бывают различных конструкций и позволяют одновременно вылавливать нескольких раков. Их заполняют приманкой и опускают на дно водоёма. Через каждые 20 минут раколовку поднимают и проверяют улов.

Читайте также 

Как правильно ловить жереха

Общие советы и рекомендации

Ряд полезных советов и рекомендаций, которые помогут вам поймать рака:

1. Лучшее время для ловли раков — осень, когда вода становится прохладной.

2. Ловите раков в тёмное время суток с 22:00 до 3:00 или ранним утром.

3. Желательно ловить раков совместно с товарищами для большей эффективности и безопасности.

4. Проверяйте раколовки каждые 20 минут и поднимайте улов.

5. Уважайте природу и соблюдайте правила ловли, установленные в вашем регионе.

6. В тот момент, когда рак вцепится в приманку, вытаскивайте его крайне осторожно. Рак – довольно коварное животное и, почувствовав опасность, может легко соскользнуть.

7. Соблюдайте повышенную осторожность. Рак своими клешнями может нанести серьезные раны неопытному рыбаку.