Эксклюзив

Как правильно убирать картофель

10 июня 2024, 22:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Одной из самых популярных и востребованных культур на огородах нашей страны является картофель. Ведь из него можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Но чтобы получить хороший, качественный урожай картофеля, важно co всей ответственностью подойти к процессу его уборки. Общественная служба новостей расскажет, как правильно убирать картофель.

Подготовка к уборке картофеля

Перед началом уборки картофеля необходимо провести ряд подготовительных мероприятий:

Определение сроков уборки

Сроки уборки картофеля зависят от сорта, климатических условий региона, времени посадки, погодных условий и плодородия почвы. Сорта картофеля делятся на сверхранние, ранние, среднеспелые и среднепоздние. В Уральском регионе сроки уборки могут варьироваться в зависимости от погоды.

Признаки зрелости картофеля

Основным признаком зрелости картофеля является пожелтение и высыхание ботвы. Однако этот признак может быть неточным, особенно если на участке растут разные сорта картофеля или если растения заражены фитофторой. В таких случаях рекомендуется выкопать несколько кустов в разных частях участка, чтобы убедиться в зрелости клубней.

Скашивание ботвы

За 10–14 дней до предполагаемого срока уборки рекомендуется скосить ботву. Это ускорит созревание клубней и снизит риск заражения фитофторой. Ботву следует срезать на высоте 10 см от земли и уничтожить.

Методы уборки картофеля

Можно выделить несколько основных методов уборки картофеля:

Ручная уборка

Этот метод подходит для небольших участков или для сбора картофеля на еду. Картофель выкапывается из земли с помощью лопаты или вил. Затем клубни собираются и сортируются.

Механическая уборка

Этот метод используется на больших площадях и включает использование специализированной техники. Существуют различные виды машин для уборки картофеля, такие как картофелекопатели, картофелеуборочные комбайны и тракторы с навесным оборудованием.

Комбинированная уборка

Этот метод сочетает ручную и механическую уборку. Сначала картофель выкапывается вручную вокруг кустов, а затем оставшиеся клубни убираются с помощью техники.

Уборка с использованием мотоблока

Мотоблок — это универсальное средство для обработки почвы и уборки картофеля. Он может быть оснащён различными насадками, такими как картофелекопатель или картофелеуборочный адаптер.

Хранение картофеля после уборки

После уборки картофеля важно правильно организовать его хранение, чтобы сохранить качество и вкус продукта на протяжении длительного времени:

Подготовка картофеля к хранению

Выкопайте картофель и дайте ему подсохнуть на солнце в течение нескольких часов. Отряхните клубни от земли и тщательно переберите их, удаляя повреждённые и больные экземпляры. Обработайте картофель противогрибковыми препаратами (например, фитоспорином или бактофитом). Подсушите клубни в тени и разложите их по подготовленной таре для хранения.

Тара для хранения картофеля

Используйте деревянные ящики, пластиковые контейнеры или мешки из натуральных материалов (например, хлопка или льна). Обеспечьте хорошую вентиляцию и доступ воздуха к клубням.

Условия хранения картофеля

Поддерживайте температуру воздуха в пределах +2…+4 °C. Обеспечьте влажность воздуха на уровне 70–85%.

Избегайте попадания прямых солнечных лучей на картофель. Регулярно проверяйте состояние картофеля и удаляйте повреждённые экземпляры.

Защита от вредителей и болезней

Изолируйте хранилище от проникновения вредителей (мышей, крыс, слизней). Проведите дезинфекцию помещения от грибково-бактериальной инфекции.

Базовые советы

Ряд ценных советов, которые помогут вам получить обильный урожай картофеля:

1. Проводите окучивание картофеля, когда растения достигнут высоты 15–20 см.

2. Периодически осматривайте картофель во время хранения и удаляйте повреждённые клубни.

3. Не мойте картофель перед хранением, так как это может привести к развитию гнили.

4. Не храните картофель в полиэтиленовых пакетах, так как это может привести к гниению.

5.Перед уборкой картофеля убедитесь, что он полностью созрел и имеет плотную кожуру.

6. Убирайте картофель в сухую погоду, чтобы избежать повреждения клубней.

7. Используйте вилы или лопату для аккуратного выкапывания картофеля, чтобы не повредить клубни.

8. Для длительного хранения выбирайте сорта картофеля с хорошей лёжкостью.

9. Используйте мульчу для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков.

10. Не забывайте про компост или перегной для улучшения структуры почвы и повышения её плодородности.

Поделиться
Игорь Бережной

Историк по образованию. Долгое время работал в сфере рекламы. С 2023 года писал материалы для проекта «1000 поводов для гордости». С 2024 года - корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Минобороны сообщило об уничтожении целей ВСУ в Курской области экипажем Ка-52М

Экипаж вертолета Ка-52М оказал огневую поддержку российским наземным войскам, уничтожив огневые точки Вооруженных сил Украины (ВСУ) в приграничном районе Курской области. Об этом сообщило Министерство обороны России, опубликовав 17 февраля…

% дней назад

Глава Мюнхенской конференции Хойсген назвал форум «европейским кошмаром»

Глава Мюнхенской конференции Кристоф Хойсген оценил прошедший форум. Он назвал Мюнхенскую конференцию по безопасности (MSC) «европейским кошмаром». Такое мнение Хойсген озвучил в эфире ZDF. По мнению главы форума, США при…

% дней назад

ХАМАС готово передать контроль над сектором Газа Палестинской администрации

Движение ХАМАС готово передать управление сектором Газа Палестинской национальной администрации (ПНА). Об этом сообщает телеканал Sky News Arabia со ссылкой на свой источник. В своем письме Организации освобождения Палестины (ООП)…

% дней назад

«ЦГ»: США уже использовали раньше климатическое оружие

Соединенные Штаты Америки уже использовали климатическое вооружение. Поэтому нет сомнений, что оно имеется у них в арсенале. Об этом пишет «Царьград». Журналисты привели в пример военный конфликт во Вьетнаме. Случилось…

% дней назад

NBC: США планируют провести совместные переговоры после отдельных встреч

Американские чиновники раскрыли стратегию США по переговорам с Россией и Украиной. Об этом передает телеканал NBC. В частности, несколько неназванных чиновников заявили о намерении Вашингтона провести вначале отдельные двусторонние встречи…

% дней назад

В Госдуму внесут законопроект о праве на самооборону при вторжении в жилище

В Госдуму внесут на рассмотрение законопроект, который позволит жителям домов и квартир использовать любые методы самообороны при незаконном проникновении в их жилище без опасения понести уголовную ответственность. Об этом сообщил…

% дней назад