Как правильно сажать репу

Репа — это один из самых популярных корнеплодов из тех, что выращивают на огородах по всему миру. Неприхотливая культура, репа отлично растет почти в любых климатических зонах, богата витаминами, минералами и клетчаткой. Общественная служба новостей расскажет, как правильно сажать репу.

Чем полезна репа

В репе содержатся витамины E, K, C и витамины группы B, а также кальций, магний, железо, натрий, цинк, фосфор, селен, медь и марганец. Эти нутриенты необходимы для поддержания здоровья организма.

Репа содержит много пищевых волокон, которые впитывают жидкость и, разбухая в желудке, очищают его стенки от токсинов и холестерина. Благодаря богатому химическому составу репа оказывает укрепляющее действие на организм, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, обладает антимикробными свойствами и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Репу можно употреблять как в сыром виде, так и после термической обработки — варёную, тушёную и запечённую. Однако свежая репа имеет некоторые противопоказания: её не рекомендуется употреблять при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте и при «слабом» желудке. Аллергические реакции на корнеплод встречаются редко, но лучше начинать с небольшого количества и наблюдать за реакцией организма.

Репа является низкокалорийным продуктом с высоким содержанием клетчатки, что делает её полезной для похудения. Её гликемический индекс составляет всего 15 единиц в свежем виде и увеличивается до 70 единиц после термической обработки.

Выбор семян репы

При выборе семян репы обратите внимание на следующие нюансы:

1. Раннеспелые сорта дают урожай через 40–60 дней после всходов, среднеспелые — через 60–90 дней, а позднеспелым потребуется более трёх месяцев для завязывания корнеплодов.

2. Форма семян должна быть округлая или слегка приплюснутая.

3. Цвет семян обычно белый, кремовый, жёлтый, розовый, лиловый или бело-розовый.

4. Некоторые сорта являются гибридами, они более устойчивы к болезням и вредителям и лучше переносят неблагоприятные погодные условия.

Подготовка почвы и грядки

После того, как семена репы отобраны, можно подготовить место для их посадки:

1. Выберите хорошо освещённое место на вашем участке, где в течение дня не будет тени от построек и других растений.

2. Репа не должна расти на грядках, где в прошлом сезоне росли редиска, капуста, редька, дайкон, хрен или кресс-салат. Эти растения имеют общие болезни и вредителей, которые могут уничтожить будущий урожай.

3. Также не рекомендуется выращивать репу на одном и том же месте два года подряд.

4. Допустимые предшественники на участке: томаты, картофель, перец, баклажаны, огурцы и бобовые.

5. Внесите удобрения на грядку. На 1 м² грядки насыпьте по 1 столовой ложке сернокислого калия и аммиачной селитры, 2 столовые ложки суперфосфата и 100 г древесной золы.

6. Перекопайте почву на глубину 20 см, разбивая земляные комки, и разровняйте её поверхность граблями.

Посадка репы

Для того, чтобы правильно посадить репу, следуйте данному алгоритму действий:

1. Сделайте бороздки глубиной не более 2 см (для посева под зиму — 4 см) и расстоянием между рядками 20 см. Используйте длинную планку или дощечку для ровных и аккуратных бороздок.

2. Полейте рядки водой и подождите, пока она впитается.

3. Посейте репу, положив на дно бороздок по 2–3 семечка на расстоянии 10 см друг от друга.

4 Засыпьте бороздки с семенами грунтом, слегка уплотняя его поверхность ладонями. Обильно увлажните водой, используя лейку с рассеивателем.

5. Дождитесь всходов. Это может занять от нескольких дней до двух недель.

6. После появления ростков аккуратно удалите более слабые экземпляры, оставив по одному ростку на расстоянии не менее 10 см друг от друга.

7. Обильно посыпьте всходы золой или табачной пылью, чтобы защитить молодые растения от крестоцветной блошки.

Дальнейший уход и сбор урожая

Посаженная репа нуждается в качественном уходе:

1. Регулярно поливайте репу, особенно в периоды засухи и жары. В среднем с весны до осени поливайте 1–2 раза в неделю, расходуя примерно 5–10 литров воды на 1 квадратный метр.

2. Периодически рыхлите почву между рядами, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням и предотвратить образование корки на поверхности грунта. Удаляйте сорняки, чтобы они не отнимали питательные вещества у растений.

3. Если почва недостаточно плодородная, можно подкормить репу двумя разами за сезон. Первую подкормку проводите, когда у ростков появятся первые настоящие листья, используйте раствор аммиачной селитры (10 грамм на 10 литров воды). Вторую подкормку проводите через 2–3 недели, используйте раствор сульфата калия, мочевины и суперфосфата (по 2 грамма каждого вещества на 1 литр воды).

4. Ориентируйтесь на сроки созревания, указанные на упаковке с семенами. Обычно раннеспелые сорта готовы к уборке через 40–60 дней после всходов, среднеспелые — через 60–90 дней, а позднеспелые — более трёх месяцев. Чтобы собрать репу, аккуратно выкопайте её из земли, захватив основание ботвы. Затем обрежьте ботву, оставив пенёк в 1–2 сантиметра, и очистите корнеплоды от земли.

5. Храните репу в прохладном и сухом месте, например, в погребе или холодильнике, при температуре от 0 до 3 градусов Цельсия.