Как правильно сажать кабачки

Кабачки – это очень популярная овощная культура. Кабачки неприхотливы в уходе, но для получения хорошего урожая всё равно очень важно соблюдать определённые правила посадки и ухода за этими растениями. Общественная служба новостей расскажет, как правильно сажать кабачки.

Польза кабачков

Кабачок – это овощ, который обладает целым рядом полезных свойств:

1. Кабачки содержат минимальное количество калорий (от 20 до 24 ккал на 100 г) и много воды, поэтому их можно есть без ограничений. Лучше всего готовить их на гриле или запекать в духовке.

2. Кабачки богаты клетчаткой и правильными углеводами, но в них мало жиров и крахмала. Они быстро насыщают, предотвращают переедание и улучшают работу кишечника.

3. В кабачках содержатся калий, магний, железо и фолиевая кислота, которые необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.

4. Тиамин и фолиевая кислота в составе кабачков помогают бороться с инфекциями и вирусами, укрепляют иммунную систему.

5. Кабачки выводят лишнюю жидкость из организма благодаря высокому содержанию воды и калия.

6. Витамин Е в кабачках замедляет старение кожи, улучшает её тонус и упругость.

7. Кабачки содержат железо, которое способствует выработке тестостерона и улучшает потенцию.

8. Витамины группы В, клетчатка, магний, цинк и пектин в кабачках помогают поддерживать здоровый уровень сахара в крови и предотвращают развитие диабета.

Выбор места для посадки кабачков

Выбор места для посадки кабачков имеет важное значение для их успешного роста и развития. Кабачки предпочитают солнечные участки с хорошим освещением, поэтому выбирайте места, которые получают максимальное количество прямых солнечных лучей. Идеальным местом будет юго-западный или южный склон участка, защищённый от сильных ветров.

Обратите самое пристальное внимание на предыдущие овощи, которые занимали грядку, после которых вы планируете посадить кабачки. Хорошими предшественниками считаются морковь, лук, зелень, картофель, капуста и другие овощи, кроме тыквенных культур (патиссонов, тыкв, огурцов). Это связано с тем, что тыквенные культуры могут передавать болезни и вредителей, которые могут повредить кабачки.

Подготовка почвы

Перед началом посадки кабачков, вам необходимо правильно подготовить почву:

1. Определите тип почвы на вашем участке (торфяник, глинистый или песчаный грунт). Это поможет определить необходимые добавки и мероприятия по улучшению качества почвы.

2. В зависимости от типа почвы, внесите соответствующие удобрения и добавки. Например, для торфяника добавьте суглинистые или глинистые земли (2–3 ведра) и перегной с компостом (1 ведро на 1 м2). Для глинистых и суглинистых почв достаточно внести торф (2–3 кг на 1 м2) и перегной с компостом. Для песчаных грунтов добавьте дёрн, опилки и торф с перегноем.

3. После внесения удобрений перекопайте грядки, чтобы равномерно распределить добавки и обеспечить доступ корней к питательным веществам.

4. После перекопки полейте грядки жидким удобрением, например, раствором гумата натрия или калия.

5. Обеспечьте достаточное освещение, тепло и влажность для успешного роста и развития кабачков.

Сроки посадки кабачков

Сроки посадки кабачков зависят от климатических условий вашего региона и способа выращивания (рассадный или безрассадный). Обычно посадку начинают во второй половине мая и продолжают до начала июля.

При выборе сроков посадки учитывайте следующие факторы:

1. Температура воздуха днём должна быть стабильно выше +22–27 C, а ночью не опускаться ниже +15 C.

2. Почва на глубине 20 см должна прогреться до +13–14 C.

3. Не стоит торопиться с посадкой, если есть риск возвращения заморозков или просто резкого похолодания.

4. Рекомендуется высаживать кабачки в пасмурную погоду или вечером, чтобы растения легче перенесли стресс от пересадки.

Способы посадки кабачков

Кабачки можно сажать семенами или рассадой.

Посадка семенами

Время посадки – конец мая – начало июня, после того как почва прогреется до +12 C и пройдут заморозки. Посадка делается рядами на расстоянии 70–90 см друг от друга, лунки глубиной 5–7 см на расстоянии 80–100 см друг от друга. Преимущества этого способа: простота, экономия времени и средств. Недостатки: более позднее созревание плодов, возможны проблемы со всхожестью.

Посадка рассадой

Время посадки – это середина апреля – начало мая, за 25–30 дней до высадки в открытый грунт. Сажать нужно также рядами на расстоянии 70–90 см друг от друга, лунки глубиной 5–7 см на расстоянии 60–70 см друг от друга. Этот способ посадки дает следующие преимущества: раннее созревание плодов, высокая урожайность. Однако он и не лишен недостатков – это более серьёзные затраты средств на выращивание рассады, необходимость пересадки.

Уход за кабачками после посадки

После того, как посадите кабачки, они потребуют регулярного ухода:

1. Регулярно удаляйте сорняки, которые забирают питательные вещества у посаженных вами растений, а также способствуют распространению различных болезней и вредителей.

2. Начинайте поливать кабачки через 4-5 дней после высадки в грядки. Используйте тёплую воду, избегайте полива холодной водой, которая может вызвать шок у растений. Поливайте каждые 7-10 дней.

3. Для уменьшения роста сорняков и защиты плодов и листьев от контакта с грунтом и загнивания в дождливую погоду замульчируйте грядки сеном.

4. Кабачки требовательны к азоту и калию. Для подкормки используйте азофоску, кальциевую селитру, сульфат аммония, нитроаммофоску или биогумус. В период плодоношения можно подкормить травяным настоем или вытяжкой из биогумуса.

5. Регулярно снимайте молодые плоды, не допуская их перезревания. Для стимуляции появления новых завязей производите срезку плодов каждые 5-6 дней.