Эксклюзив

Как правильно ловить ставриду

6 мая 2024, 17:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Ставрида – рыба, которую можно встретить в акватории Чёрного моря. Летом она подходит близко к берегу, что делает её доступной для ловли со спиннингом. Общественная служба новостей расскажет, как правильно ловить ставриду.

О ставриде

Ставрида – это морская рыба из семейства ставридовых, обитающая в тёплых водах континентального шельфа, часто вблизи берега. Ставриды достигают максимальной длины тела от 22 до 80 сантиметров и массы около 300 граммов. Они питаются планктоном, мелкой рыбой и донными беспозвоночными. Ставриды сбиваются в большие стаи и размножаются в тёплое время года.

Блюда из ставриды

Ставрида обладает нежным вкусом и богата полезными веществами. Из неё можно приготовить множество разнообразных блюд.

Жареная ставрида с луком

Отделите голову, хвост и внутренности рыбы, промойте её и разрежьте на два филе. Удалите хребет и кости, обрежьте плавники и нарежьте рыбу на кусочки шириной около 4 см. Посолите и поперчите ставриду, а затем обжарьте на растительном масле, обваляв в муке. Добавьте нарезанный лук и жарьте ещё несколько минут. Подавайте с рисом или картофелем.

Ставрида, запечённая с картофелем и томатами

Отрежьте голову, хвост и плавники рыбы, выньте внутренности и промойте. Разрежьте тушку на филе, удалите кости и нарежьте рыбу на кусочки. Очистите картофель и репчатый лук, нарежьте их кольцами. Выложите на противень слои картофеля, лука и рыбы, посолите и посыпьте специями. Отправьте в духовку, разогретую до 240 градусов, на 20 минут. Затем добавьте томаты и чеснок, запекайте ещё 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Ставрида, запечённая с овощами

Разморозьте рыбу, удалите внутренности, плавники и промойте. Разрежьте тушку пополам, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Оставьте на несколько минут. Обваляйте рыбу в муке и обжарьте на сковороде с раскалённым маслом по 5 минут с каждой стороны. Подавайте с овощами или картофельным пюре.

Выбор времени лова ставриды

Лучшее время для ловли ставриды – конец лета и начало осени, август и сентябрь. В этот период крупные стаи рыбы находятся недалеко от береговой линии и активно кормятся. Ставриду стоит искать в районах с резкими перепадами глубины, но всё равно недалеко от берега.

С приходом зимы рыба опускается ниже, и её стоит искать на глубине 60-80 метров. В это время ставриду ловят на специальные многокрючковые снасти, называемые самодурами, а также на морские блесны и донки.

Способ ловли ставриды

Существует множество способов ловли ставриды:

Ловля на самодур

Один из самых популярных способов ловли ставриды – это ловля на самодур. Это многокрючковая снасть, которая используется для ловли морских хищников. С помощью надёжного и грамотно сделанного самодура можно получить хороший улов за короткое время.

Ловля на блёсна и донки

С берега ставриду часто ловят на обычные поплавочные удочки, но такая ловля редко приносит существенные результаты. Более интересна и результативна ловля ставриды спиннингами на различные приманки.

Приманка

При ловле ставриды используют разнообразные приманки:

Воблеры

Твёрдые и, как правило, пластиковые или деревянные приманки, которые имитируют движения рыбы. Они бывают разных размеров, форм и цветов. Воблеры подходят для ловли ставриды в разных водных слоях.

Колебалки

Металлические приманки, которые также имитируют движения рыбы. Они могут быть разных форм и размеров. Колебалки хорошо работают на глубине и при сильном течении.

Пилкеры

Металлические приманки, которые создают шум при движении в воде. Они бывают разных форм и весов. Пилкеры подходят для ловли ставриды на большой глубине и при сильном течении.

Микроджиг

Маленькие джиг-головки с крючком и силиконовой приманкой. Микроджиг используется для ловли ставриды на небольшой глубине и при слабом течении.

Вертушки

Вращающиеся блёсны, которые создают вращение вокруг своей оси при движении в воде. Они подходят для ловли ставриды на поверхности и в приповерхностном слое.

Бомбарды

Тяжёлые поплавки с грузилом внутри. Бомбарды используются для заброса тяжёлых приманок на большие расстояния. Они подходят для ловли ставриды на глубине.

Тирольские палочки

Специальные оснастки с грузилом и крючком. Рекомендуется использовать тирольские палочки для ловли ставриды на глубине и при сильном течении.

Общие советы и рекомендации

Ряд полезных советов и рекомендаций, которые помогут вам поймать ставриду:

1. В качестве насадок для поплавочной удочки лучше использовать мясо моллюсков или мелкие кусочки рыбы.

2. Иногда ставрида клюёт даже на голый лужёный крючок с длинным цевьём.

3. Цепляйте к крючкам различные мелкие элементы (пёрышки, разноцветные нити, бисер и т. д.).

4. Для поводков берите леску диаметром 0,15 – 0,2 мм, а основная леска должна быть толщиной 0,3 – 0,4 мм.

5. При ловле с берега используйте безынерционную катушку с крепким механизмом и надёжной конструкцией.

6. Используйте качественные блестящие крючки с длинным цевьём и острым жалом, номера 5 – 8.

7. Для ловли ставриды на самодур не нужны насадки, используйте яркие перья, нити или кембрики для привлечения внимания рыбы.

Поделиться
Игорь Бережной

Историк по образованию. Долгое время работал в сфере рекламы. С 2023 года писал материалы для проекта «1000 поводов для гордости». С 2024 года - корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

В Москве женщина растоптала чужую машину вместо авто мужа и попала на видео

В Москве женщина перепутала автомобили и растоптала чужую машину вместо авто супруга. Досадная ошибка произошла на парковке в деревне Саларьево в Новой Москве. Именно оттуда вызвал вневедомственную охрану Росгвардии охранник…

% дней назад

IZ.ru: Россиян призвали воздержаться от посещения людных мест в Грузии

Секция интересов России при посольстве Швейцарии призвали находящихся в Грузии россиян воздержаться от посещения мест с большим скоплением людей. Об этом сообщает издание «Известия». Тем не менее дипломаты подчеркнули, что…

% дней назад

В Уфе десять подростков попали в больницы после потасовки

В Уфе десять несовершеннолетних подростков поступили в медицинские учреждения после инцидента на плацу у кадетского корпуса. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на минздрав Башкирии. По имеющейся информации, вечером…

% дней назад

Экономист Подольская: для комфортной старости нужно до 50 тыс. рублей в месяц

Доцент кафедры международных экономических отношений Президентской академии Татьяна Подольская озвучила россиянам необходимую сумму, которая обеспечит им комфортную жизнь на пенсии. Об этом сообщает «Газета.Ru». По оценкам эксперта, такая сумма варьируется от…

% дней назад

Трамп предложил девочке купить ее волосы за миллионы

Победивший на выборах президента США Дональд Трамп во время поездки на гольф-каре встретил темнокожую девочку и восхитился ей. Видео с политиком распространилось в американских соцсетях. На кадрах Трамп обращается к…

% дней назад

Новые пенсионные удостоверения с QR-кодом: Что нужно знать

С 1 июля 2025 года в России вводятся пенсионные удостоверения нового образца, которые будут содержать QR-код. Соответствующий документ был подготовлен Министерством труда и социальной защиты. Общественная служба новостей разобралась в…

% дней назад