Злочевский: В РФ удорожание хлеба не связано со стоимостью зерна

Руководитель Зернового союза России Аркадий Злочевский заявил, что удорожание хлеба в России летом 2024 года не связано с ростом цен на зерно, несмотря на заявления хлебопеков. Об этом пишет «Фонтанка».

Злочевский рассказал, что зерно составляет около 15-16% стоимости хлеба. Даже если цена на зерно вырастет на 40%, это приведет только к увеличению стоимости хлеба на 2-3%.

По его словам, гораздо большее влияние на цену хлеба оказывают факторы, такие как рост заработных плат или повышение тарифов на электроэнергию. Эти изменения моментально сказываются на стоимости конечного продукта.

Злочевский напомнил о ситуации 2009 года, когда, несмотря на резкое падение цен на пшеницу, хлеб подорожал на 6 рублей за кг, увеличившись с 26 до 32 рублей.

Ранее стало известно, что три производителя поднимут цены на пиво в январе 2025 года. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.