Выявлено низкое качество отечественных консервов

Российские рыбные консервы, в массе своей, не соответствуют существующим стандартам качества, заявили представители «Общественной потребительской инициативы» по результатам исследования более 100 видов данной категории товаров.

Среди нарушений упоминаются подделка или подмен рыбы, несоответствие долей масла и рыбы в банке, недостаточное или излишнее количество соли, дурной запах и цвет, а также наличие паразитических организмов, передает портал argumenti.ru.

Как утверждают эксперты, причин этому несколько: недостаток эффективного контроля со стороны отраслевых регуляторов, а также давление со стороны торговых сетей, которые могут диктовать свою волю поставщика. В результате потребитель получает рыбу низкого качества по завышенной цене.

В условиях низкого качества отечественных сельскохозяйственной и рыбной продукции, многие предлагают радикальные методы оздоровления отрасли. Среди них – предприниматель Дмитрий Давыдов, давший интервью Общественной службе новостей.