Экономика

В России суши и роллы могут подорожать на 25%

8 августа 2023, 16:15 — Общественная служба новостей — ОСН

В России стоимость суши и роллов может увеличится на 25% из-за антироссийских санкций, а также роста спроса на отечественную продукцию. Об этом сообщает «Коммерсантъ».

Представители ресторанной индустрии заявили о трудностях с поставками ингредиентов для блюд японской кухни, таких как рыба, кальмары, курица и рис.

Отмечается, что из-за указанных проблем цены, например, на форель выросли с 1,3 до 1,5 тысячи рублей за килограмм, а на семгу — с 1,5 до 1,6 тысячи рублей.

Омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов добавил, что производители подняли цены из-за роста стоимости импортных товаров и курса доллара.

Он также считает, что суши-рестораны зависят от поставок импортной семги, которая продолжает увеличиваться в цене из-за сложностей в логистике и импортных ограничений.

Также, важный ингредиент для суши — рис, который также вырос в цене. Длиннозерный рис, который не производится в России, подорожал на 20-30% за последний полтора года. Эксперты связывают это с мировой конъюнктурой, вызванной запретом на вывоз белого риса из Индии.

Ранее сообщалось, что диетолог Соломатина порекомендовала есть рыбу и морепродукты при сахарном диабете.

Поделиться
Святослав Лавренко

Родился в городе Волгоград. Окончил Волгоградский государственный университет по специальности лингвист-переводчик. С февраля 2019 года работает в Общественной службе новостей на должности редактора.

Последние статьи

Нижегородский аэропорт принял 14 рейсов, направляющихся в Москву

Международный аэропорт Нижнего Новгорода им. В.П. Чкалова принял 14 авиарейсов, которые направлялись в аэропорты столичного региона. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу воздушной гавани. С пассажирами принятых…

% дней назад

Baza: в Москве умер пресс-секретарь SHAMAN Антон Коробков-Землянский

В Москве скончался Антон Коробков-Землянский, пресс-секретарь поп-певца SHAMAN (Ярослава Дронова), сообщает «База». По ее данным, вечером 9 ноября 40-летний Антон находился со своей женой в квартире на Проспекте Мира. Поздно…

% дней назад

В США готовы признать Крым российским? Неожиданные сигналы из Вашингтона всполохнули Киев

Старший советник избранного президента США Дональда Трампа — Брайан Ланза — в интервью телеканалу BBC высказался против стремлений Украины вернуть Крым. По его словам, Киев не должен думать о возвращении полуострова. «У нас есть новость для Зеленского:…

% дней назад

Как правильно выбрать робот–пылесос

Технические бытовые новинки всегда привлекают к себе внимание, и многие люди сразу хотят их заполучить. Однако робот–пылесос - это не тот случай, потому что он необходим только в некоторых ситуациях.…

% дней назад

Минобороны: ВС РФ нанесли удары по местам хранения и запуска ударных БПЛА ВСУ

Вооруженные силы Российской Федерации нанесли удары по местам хранения и запуска ударных беспилотников Вооруженных сил Украины (ВСУ). Информацию об этом сообщили в Министерстве обороны Российской Федерации. Сообщается, что удары были…

% дней назад

Аэропорты Москвы сняли ограничения на полеты

Сегодня в 10:32 в аэропортах Шереметьево, Домодедово и Жуковский были сняты временные ограничения, введенные ранее в связи с утренней атакой беспилотников на столичный регион. Об этом сообщил пресс-секретарь Росавиации Артем…

% дней назад