В марте 2025 года в России заметно вырос интерес к искусственной красной икре — спрос на нее стал больше на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на аналитиков сервиса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Эксперты уточняют, что медианная стоимость натуральной красной икры в марте составила 8 856 рублей за кг — это на 21% выше, чем годом ранее, хотя и на 14% ниже декабрьских цен. Несмотря на снижение стоимости по сравнению с зимой, интерес к натуральному продукту снизился на 13%.
На этом фоне потребление имитированной икры продолжило расти. Средняя стоимость достигла 516 рублей за кг — на 14% выше, чем в марте прошлого года, и на 2% выше, чем в декабре 2024 года.
Среди покупателей натуральной икры наибольшей популярностью пользуются упаковки объемом 250-300 грамм. В марте средняя цена такой тары составила 2 982 рубля, что на 20% больше, чем в марте 2024 года.
Специалисты объясняют происходящее изменением структуры рынка после рекордного сезона вылова в 2023 году. По их словам, в 2024-2025 годах розничные сети сократили продажи более дешевой икры горбуши, отдав предпочтение нерке, кете и другим видам лососевых.
Ранее стало известно, что в России резко подорожали витамины на 10%. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Олимпийская чемпионка 2018 года Алина Загитова показала необычный новогодний подарок. В своем Telegram-канале она рассказала, что получила японский меч, которому примерно 500 лет. Фигуристка назвала подарок настоящим чудом и призналась,…
Глава Следственного комитета РФ Александр Бастрыкин заинтересовался делом о покушении на убийство парламентария Госдумы Михаила Матвеева и его водителя в Самарской области. Об этом пишет ТАСС. По данным издания, руководитель…
В последний вечер 2025 года в Москве произошли два ЧП. Две женщины упали с большой высоты и остались живы. Об этом сообщает «МК». По данным издания, 19-летняя девушка выпала с…
Мэр Москвы Сергей Собянин проинформировал об уничтожении украинских БПЛА. Об этом написал в своем канале в мессенджере MAX. По словам градоначальника, в сторону столицы РФ летело несколько беспилотников. Все они…
Американский предприниматель Илон Маск сделал громкое заявление о своих налогах. Он написал, что однажды заплатил настолько крупную сумму, что в Налоговой службе США (IRS) произошел сбой. По словам Маска, компьютерная…
Китайское издание NetEase заявило, что Япония столкнулась с неприятной ситуацией из-за позиции России на фоне споров Токио и Пекина. В материале говорится, что поводом стали слова японских политиков о Тайване…