Стоимость популярного салата «Цезарь» в Уфе оказалась в несколько раз выше его себестоимости. Об этом во вторник, 15 октября, сообщает mkset.ru со ссылкой на результаты собственного исследования.
По подсчетам журналистов издания, себестоимость этого блюда составляет 119 рублей. В него входят листовой салат, филе курицы, сухарики, пармезан, соус и специи.
При этом в ресторанах Уфы салат «Цезарь» стоит от 339 до 661 рубля. Всего было проанализировано меню шести заведений общепита города.
Как пояснил изданию на условиях анонимности руководитель отдела маркетинга международной ресторанной группы, причиной такого разброса цен является наценка, в которую входит не только блюдо, но и салфетки, зарплата сотрудников, лампочки в туалете, а также «желание бизнесмена поскорее расплатиться за виллу в Испании».
Ранее сообщалось, что глава Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский заявил об аномально высокой наценке на хлеб в торговых сетях России.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
С 25 по 29 ноября на федеральной территории «Сириус» состоится IX Форум молодых ученых стран БРИКС, в рамках которого будут определены победители VII Конкурса молодых инноваторов стран БРИКС. Исследователи стран…
С начала 2020 года в Москве наблюдается значительное сокращение площади квартир. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на аналитиков ГК «Снегири» и компании «Метриум». Согласно проведенному экспертами исследованию, средний размер…
Шестой кассационный суд общей юрисдикции в Самаре отказался отменять постановление об оправдании бывшего главы Кировской области Никиты Белых. Как сообщает properm.ru, заседание состоялось в среду, 20 ноября. Кассацию подавала прокуратура региона.…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков в пятницу, 22 ноября, объяснил главный посыл вчерашнего спепцобращения Владимира Путина. По словам представителя Кремля, президент России предупредил, что безрассудные решения Запада не останутся без…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что Запад начинает понимать некоторые вещи касательно Украины. На встрече с молодежью Белоруссии Лавров объяснил, что Россия неоднократно пыталась объяснить Западу, что он…
Журналисты установили подробности биографии фигуранта, причастного к хищению более 180 миллионов рублей у народной артистки России Ларисы Долиной. Как сообщает «Московский комсомолец», 27-летний Артур Каменецкий был известным в Йошкар-Оле криминальным…