Экономика

Себестоимость хлеба в России выросла на 27% из-за логистики и стоимости сырья

29 января 2025, 20:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов заявил, что с января по ноябрь 2024 года себестоимость свежих хлебобулочных изделий выросла на 27% по сравнению с тем же периодом прошлого года, а стоимость кондитерской и замороженной продукции — на 16%. Об этом пишет «Ъ».

Основной причиной Козлов назвал подорожание логистики и сырья. В частности, цены на муку первого сорта поднялись на 18%, высшего сорта — на 22%, а ржаная мука подорожала на треть. Увеличились также расходы на начинки и на продукты из молока и яиц.

По словам Козлова, самым рискованным направлением стало производство сладкой выпечки, так как оно напрямую зависит от стоимости продовольствия и валютных колебаний, которые ежегодно приводят к росту цен.

Также сообщалось, что стоимость продуктовой корзины в России сильно вырастет в 2025 году.

Ранее в России стоимость потребительских кредитов достигла рекорда. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
AddThis Website Tools
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

В тюменской школе уборщица угрожала детям порчей за беспорядок в туалете

В Тюмени в женском туалете школы №9 учащиеся обнаружили сообщение с угрозами. В записке неизвестный пообещал навести порчу на школьниц за то, что они якобы испачкали стены уборной «менструальными выделениями».…

% дней назад

Верующие отметят праздник в честь святого Прохора Печерского 23 февраля 2025 года

23 февраля верующие вспоминают святого Прохора Печерского. В народном календаре — Прохор Весновей, Харлампий. Дата по старому стилю — 10 февраля. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и приметы…

% дней назад

В Оренбургской области молодожены насмерть разбились в ДТП с автобусом

В Оренбургской области по дороге в аэропорт молодожёны разбились в результате дорожно-транспортного происшествия. Сообщается, что 60-летний муж и 50-летняя жена не дождались приезда скорой помощи, пишет «Комсомольская правда». Прибывшая на…

% дней назад

Серийной убийце Жуковой спустя 4 года после смерти пришел долг в 96 рублей

Самой старой из серийных убийц в истории СССР и России Софье Жуковой пришел долг в размере 96 рублей спустя четыре года после смерти. Об этом сообщило РИА Новости со ссылкой…

% дней назад

Le Figaro: бездомные украли банковскую карту и выиграли 500 000 евро

Бездомные во французском городе Тулуза купили выигрышный лотерейный билет, расплатившись украденной банковской картой местного жителя. Как сообщает Le Figaro, пострадавший предложил разделить полученный приз поровну. В начале февраля Жан-Давид Э.…

% дней назад

Defence24: 11 новых дивизий армии России грозят ВСУ

За три года спецоперации российские войска существенно расширились и провели модернизацию. На сегодняшний день сформировано 11 новых дивизий, которые создают настоящую угрозу для украинской армии. Об этом пишет ресурс Defence24.…

% дней назад