Санкции сделали Россию одним из крупнейших экспортеров сыра в мире

С 2014 года – после введения Западом антироссийских санкций – Москва в полтора раза нарастила производство российского сыра, а доля отечественных производителей на рынке страны достигла 75%. Об увеличении экспорта сырной продукции в разговоре с ИА «Экономика сегодня» высказался кандидат экономических наук Евгений Иванов.

«Мы тесно связаны экономическими отношениями и с ближним зарубежьем, странами СНГ и Азией. Доля экспортов наших продуктов ежегодно увеличивается: у нас покупают крупы, овощи, фрукты, вина, сыры, мясо. В перспективе наша страна может стать ведущим экспортером продовольственных товаров, что позволит нам почти на 100% отказаться от импорта», – заметил Иванов.

Основными покупателями российских сыро остались Казахстан, Украина, Узбекистан, Азербайджан и Белоруссия – они чаще остальных покупают плавленый сыр. Растет и потребление россиянами сыра – с 2004 года этот показатель увеличился с 4,1 килограмма сырной продукции на душу населения в год до 6,6 килограмма.

Ранее сообщалось, что в январе 2022 года Россия экспортировала зерна на 379 миллиона долларов. Поставки рухнули на 48% по сравнению с аналогичным периодом 2021-го. Средняя цена при этом выросла до 324 долларов за тонну – 45%.

Общественная служба новостей сообщала, что в России предложили перевести российские печи с дров на пеллеты.

Подробнее по теме смотрите в программе ОСН ТВ «Итоги недели».