Однако, несмотря на это, эксперты считают, что есть перспективы для новых точек роста в фастфуде. Особое внимание привлекают пекарни и чебуречные. Спрос на франшизы в этих сегментах продолжает расти, информирует «Ъ».
Спад интереса к заведениям с шаурмой можно объяснить насыщенностью рынка и нехваткой подходящих локаций. В последние несколько лет интерес к этому формату рос, достигнув пика в 2022 году. Однако, с июля этого года спрос начал снижаться.
Аналогичные тенденции наблюдались ранее с бургерами и пиццей. Со слов эксперта Franshiza.ru Анны Рождественской, спрос во франчайзинге часто следует за модой на определенные продукты. Однако, сектор фастфуда в целом продолжает расти. За январь—октябрь спрос на франшизы в этом сегменте вырос на 28% год к году.
Основным преимуществом фастфуда для предпринимателей является его простота и понятность. Это делает его привлекательным для начинающих бизнесменов. Тем не менее, чтобы остаться конкурентоспособными, предпринимателям необходимо постоянно следить за изменениями в предпочтениях потребителей и адаптироваться к ним.
Основатель StrEat Максим Попов сообщает, что на данный момент, активное развитие идет в секторе азиатской кухни. Если раньше открывались в основном заведения с вьетнамской кухней, то сейчас фокус размылся в пользу тайской, китайской и других кухонь региона. Это позволяет предпринимателям разнообразить свои предложения и привлечь новую аудиторию.
Ранее экономист Лобода предрёк ослабление доллара до 80 рублей к концу года. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Регулярное употребление кофе и кофеина может значительно снизить риск развития кардиометаболической мультиморбидности, при которой одновременно развиваются несколько заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой и метаболической системами. Об этом говорится в исследовании ученых из Медицинского колледжа Сучжоу при Университете…
Министр финансов Украины Сергей Марченко заявил, что Япония предоставила стране около 6,3 миллиарда долларов, начиная с февраля 2022 года. Об этом глава ведомства проинформировал на своей странице в социальной сети…
В Курской области зафиксированы случаи применения украинскими силами наземных дронов, вооруженных пулеметами, сообщил Telegram-канал «Военкоры Русской весны». По данным канала, один из беспилотных аппаратов, оснащенный 7,62-мм пулеметом, атаковал позиции российских войск. После этого…
Операторы беспилотников интербригады «Пятнашка» Добровольческого корпуса ВС РФ сбили два украинских дрона «Баба-Яга» в Курской области. Об этом в четверг, 19 сентября, сообщает ТАСС. Речь идет о крупном гексакоптере, который…
В начале октября в Москве и Подмосковье могут выпасть первые осадки в виде мокрого снега, сообщил в интервью 360.ru синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин. По словам специалиста, в последние дни на регион влияют одновременно теплые и холодные атмосферные…
Июльский энергетический кризис на Юге России в этом году оставил без света около 2,5 млн человек. Хотя причиной называли рекордную жару, вызвавшую скачок потребления энергии, износ энергетических мощностей сыграл тогда…