Основатель магазинов «Икорный» Шувалов призвал не ждать скачка стоимости икры

Основатель сети магазинов «Икорный» Евгений Шувалов сообщил, что россиянам не стоить ожидать дополнительного подорожания икры в следующем месяце. Об этом эксперт высказался в беседе с изданием «Известия» во вторник, 26 ноября.

По словам Шувалова, прежде стоимость росла из-за слабых уловов лосося на Дальнем Востоке во время лососевой путины текущего года. Кроме того, на подорожание влияли издержки у рыбодобытчиков и производителей. Специалист отметил, что сейчас стоимость красной икры в рознице составляет от 10 до 15 тысяч рублей за килограмм в зависимости от качества, вида и объема упаковки или фирмы.

Однако эксперт подтвердил, что предпосылки для серьезного подорожания отсутствуют.

«У добросовестных продавцов новогодние запасы продукции на складах уже сформированы, объемы продаж понятны, каких-то факторов, способных серьезно повлиять на цены на полках магазинов, я не вижу», — подчеркнул Шувалов.

Ранее Василий Соколов, заместитель руководителя Росрыболовства, назвал неадекватным рост цен на красную икру в России. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.