Минсельхоз спрогнозировал снижение цен на хлеб на фоне хорошего урожая

Первый замглавы Минсельхоза Оксана Лут заявила о возможном снижении стоимости хлеба до конца года на фоне хорошего урожая зерновых в России. Об этом сообщает агентство «Прайм».

В то же время она предупредила, что себестоимость формируется не только исходя из цены муки и базового сырья. Сюда также входит логистика, транспорт, электроэнергия, упаковка, которая на сегодняшний день стала одним из самых дорогих компонентов.

«Базовое сырье у нас снижается, но тем не менее, остальные сырьевые позиции у нас продолжают расти», — цитирует Лут издание.

Согласно данным министерства, в сентябре мука подешевела на 3%, при том, что ее удорожание с начала года не превысило 3%.

«У нас мука стала экспортным потенциалом, но, тем не менее, мы следим за тем, чтобы муки было достаточно для производства хлеба для внутреннего потребления», — приводит издание слова Лут.

Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что первый замглавы Минсельхоза РФ Оксана Лут в рамках обсуждений на Всероссийском форуме сельских пекарей выступила с предложением обойтись в этом году без импорта ржи, поскольку Россия собрала высококачественный урожай.

«У нас предприятия импортировали рожь, а в этом году, я надеюсь, что мы обойдемся без этого и полностью покроем свои внутренние потребности, потому что рожь очень хорошего качества, первый-второй класс», – заявила Лут.

Подробнее по теме смотрите в программе ОСН ТВ «Пресс-центр».