Фото: pixabay.com
Производство натуральной красной икры в России в 2024 году снизилось в три раза, составив 10 тыс. тонн по сравнению с 29 тыс. тонн в 2023 году, сообщает газета «Известия».
Также зафиксировано сокращение производства структурированной икры, представляющей собой икорную массу с добавлением пищевых добавок. В течение 10 месяцев 2024 года производство составило 433 тонны, что на 5,5% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года.
К тому же наблюдается уменьшение производства имитированной красной икры, которая изготавливается из водорослей, рыбного бульона и специальных добавок, включая желатин.
Снижение объемов производства натуральной красной икры обусловлено неудачной путиной: если в 2023 году было добыто 608 тыс. тонн лососевых видов рыб, то в 2024 году показатель составил 230 тыс. тонн.
Для повышения контроля за нелегальным рынком икры в России с 2025 года будет введена новая методика выявления фальсификата.
Ранее сообщалось, что в Госдуму внесут законопроект о заморозке тарифов естественных монополий до конца 2025 года. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Китае мужчина преодолел расстояние в 4400 километров на велосипеде, чтобы доказать своей жене свою любовь. Об этом сообщает South China Morning Post. Чжоу, 40-летний мужчина, познакомился с Ли в…
По информации РИА Новости, Москва приостановила поставки обогащенного урана в Соединенные Штаты Америки. Это решение может стать новой угрозой для отрасли. Ограничение экспорта было ответом на запрет США на российскую…
Старую или ненужную одежду рекомендуется передавать в церковь либо в благотворительные организации для помощи нуждающимся, отдавать в приюты или отправлять на переработку, сообщила РИА Новости эксперт в области устойчивого развития…
Решение президента Бразилии Инасиу Лулы да Силвы прекратить переговоры по вопросам Украины вызвало недовольство среди лидеров Группы двадцати (G20), сообщает Reuters. Из-за этого решения текст итогового коммюнике саммита был утвержден…
В Сумской области было уничтожено оборонное предприятие, которое играло важную роль в обеспечении боеспособности Вооруженных сил Украины. Об этом проинформировали авторы Telegram-канала «Операция Z: Военкоры Русской Весны». По информации от…
Рабочий день в субботу, 28 декабря, не будет сокращенным. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на председателя комитета Госдумы по труду Ярослава Нилова (ЛДПР). Он отметил, что 28 декабря…