Экономика

Эксперт рассказал, что новые правила медленно удушат те рестораны, что пережили весну

29 октября 2020, 22:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Государство ставит для ресторанного бизнеса такие условия, что многие клиенты просто отказываются посещать заведения. Ведь, банально, неизвестно: хватит ли в нём мест в соответствии с новыми правилами. В результате выручка падает, а постоянные платежи никуда не деваются.

При этом государство постоянно угрожает огромными штрафами, а помощь, которую направляет предпринимателям, совершенно мизерная. Об этом Общественной службе новостей рассказал профессиональный сомелье, эксперт Координационного совета некоммерческих организаций России Сергей Попов.

Сергей Попов. Фото: facebook.com/winespeaker

«Понимаете, если брать Москву, то, конечно же многие заведения позакрывались. Это факт и ничего с ним не сделаешь», – сказал Попов.

По словам нашего собеседника, несколько месяцев рестораны и кафе могли вздохнуть свободнее:

«Естественно, после того как летом после полного запрета дали немного вольности, отрасль чуть-чуть ожила. Но сейчас начинаются новые поползновения в плане различных ограничений. Всё те же маски, количество людей, жёсткие требования по рассадке людей. В результате люди иногда даже не хотят ехать в ресторан: ты просто не можешь предсказать, сможешь ли сесть в любимом заведении, будет ли для вас место? Соответственно, происходит что: люди идут куда-то возле дома. Или, вообще, остаются дома».

Наше государство облагает нас штрафами, запретами, предписаниями, постоянно пугает огромными суммами и чуть ли не уголовными сроками

blockquote

Как объяснил эксперт, такая тенденция будет просто медленно удушать ресторанную сферу:

«Заведение платит заработную плату сотрудникам, платит аренду, платит налоги! И при этом почти не получает какой-то выручки. Зато наше государство облагает нас штрафами, какими-то запретами, какими-то предписаниями и постоянно пугает огромными суммами и чуть ли не тюремными сроками. Помощь же от государства – мизерная. Например, мой ИП получил всего лишь 10 тыс. рублей за пять месяцев».

На примере ресторанов можно хорошо понять непоследовательность действий правительства:

«Поэтому выживать сейчас в ресторанном бизнесе сложно. Что странно, если учитывать, что правительство постоянно говорит: надо поддерживать малый бизнес. Получается, что правительство само себе противоречит, потому что вводит огромное количество ограничений, которое лишают людей возможности не просто поддерживать свой бизнес, но и даже поддерживать самих себя. И как тогда малый бизнес будет развивать государство?»

Напомним, ресторатор Вячеслав Ланкин подтверждает слова Попова. Условия, в которые поставлены сегодня предприниматели в этой сфере можно описать словами: «Я знаю только одно – меня ждёт штраф в 300-500 тыс рублей. А за что – не знаю».

Поделиться
Александр Петренко

Публиковаться в различных журналах начал ещё лет 25 назад. Первыми были переводные материалы из английских изданий по культуре. Потом - тексты околоигровой направленности: журналы про настольные игры, компьютерные игры. Полноценно в СМИ начал работать в 2014 году. работал в изданиях REGNUM, сотрудничал с агентством "Красная Весна". Принимал участие в проекте по президентскому гранту. Входил в команду, издававшую подростковый журнал "Ёж - за ЗОЖ!". В этом издании, посвящённом не олимпийским видам спорта, я был главным редактором. С марта 2019 года работа в Общественной службе новостей.

Последние статьи

Росгвардия выражает соболезнования в связи с уходом из жизни знаменитой регулировщицы, ветерана Великой Отечественной войны Марии Лиманской

Ушла из жизни «Королева Бранденбургских ворот» Мария Филипповна Лиманская – ветеран Великой Отечественной войны. Она скончалась на 101-м году жизни. Судьба Марии Лиманской стала ярким примером самоотверженного служения Родине. Она…

% дней назад

В штате Нью-Йорк отменили закон об уголовном наказании за супружескую измену

Штат Нью-Йорк, США, отменил редко используемый закон о супружеской измене, который действовал более ста лет. Об этом сообщает News 2. По информации источника, 22 ноября губернатор Кэти Хочул подписала законопроект,…

% дней назад

Певице Люсе Чеботиной сделали предложение руки и сердца

Певица Люся Чеботина получила предложение руки и сердца от молодого поклонника. Инцидент произошел в эфире YouTube-шоу Василия Вакуленко «Вопрос ребром». Мужчина по имени Даниил рассказал, несколько лет назад во время концерта…

% дней назад

Врач Андреев предостерег от похода в баню людей с четырьмя болезнями сердца

Терапевт СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александр Андреев перечислил временные и абсолютные противопоказания для посещения бани. Об этом он поговорил в интервью с изданием «Газета.Ru». Медик порекомендовал отказаться от посещения бани, если…

% дней назад

Подозреваемый в гибели девушки в загоне для свиней работал на её отца

Прокуратура Красноярского края сообщила о связи подозреваемого в деле о гибели 17-летней девушки в загоне для свиней в Ужурском районе с её отцом. Об этом сказано в телеграм-канале ведомства. «Предварительно…

% дней назад

В Киеве объявили воздушную тревогу

Днем во вторник, 26 ноября, в Киеве была объявлена воздушная тревога. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные онлайн-карты министерства цифровой трансформации Украины. Также сигнал прозвучал в Киевской, Черкасской,…

% дней назад