Коммерческий директор агропромхолдинга «Белая Долина» Альбина Искакова предположила, что на фоне сокращения доходов населения в России могут снизиться продажи йогуртов, масла, творога, сметаны и сыра. Об этом сообщает агентство «Прайм».
«В 2022 году в связи с геополитической ситуацией, высоким уровнем инфляции и ростом безработицы вероятно падение продаж на молочном рынке в целом. В первую очередь, падение покажут более дорогие категории не первой необходимости — творожно-десертная группа и йогурты, во вторую — масло, творог, сметана и сыры», — цитирует Искакову информагентство.
Она также допустила, что независимо от категории спрос переориентируется на более низкий ценовой сегмент, особенно в регионах, наиболее чувствительность к ценам на продукты питания. По словам эксперта, рост цен в 2021 году оказался наиболее существенным в отношении сливок и сыров – на 8,4% и 2,4% соответственно.
Искакова пояснила, что снижение спроса на молочную продукцию будет также следствием роста цен на фоне подорожания стоимости сырья, упаковки, оборудования и комплектующих. В то же время эксперт ожидает увеличение спроса на молоко в пленке, творог во флоупаке и продукции с заменителем молочного жира.
Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что с нехваткой молока столкнулись многие европейские страны, что вынудило граждан пожертвовать гаудой и моцареллой и перейти на дешевый американский сыр.
Дело в том, что засуха и конфликт на Украине привели к подорожанию кукурузы, повышению цен на корм для животных и последующий дефицит молочной продукции скота. Глобальный стратег по молочным продуктам в Rabobank Мэри Кио Ледман призналась, что производить сыр и молоко в Европе стало очень дорого.
Июльский энергетический кризис на Юге России в этом году оставил без света около 2,5 млн человек. Хотя причиной называли рекордную жару, вызвавшую скачок потребления энергии, износ энергетических мощностей сыграл тогда…
В рамках ВЭФ Минэнерго заявило об исчерпании резервов, оставшихся от СССР, а также о проблемах с недофинансированием отрасли и модернизацией оборудования. О проблемах электроэнергетики в России в эфире Общественной службы…
Глава комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий в своем Telegram-канале заявил, что принятая Европарламентом резолюция о возможных ударах по территории России несет угрозу глобальной безопасности и способствует эскалации мирового конфликта. Об этом он сообщил. «Принятая резолюция…
Под Тюменью в озере нашли останки рыболова, который пропал накануне. Об этом в четверг, 19 сентября, проинформировала пресс-служба регионального ГУ МЧС. Уточняется, что инцидент произошел на озере Пеганово в Бердюжском…
Британский эксперт Александр Меркурис в своем блоге на YouTube предрек обрушение обороны украинских вооруженных сил в Южном Донбассе. «Вот-вот падет весь Южный Донбасс, оборонительные позиции украинцев там очень скоро рухнут»,…
Генеральный секретарь НАТО Йенс Столтенберг в четверг, 19 сентября, в ходе интервью немецким СМИ раскрыл, чем планирует заниматься после ухода со своего поста. «Как только я вернусь в Норвегию, я начну…